Birsalagút
Hozzávalók: A töltelékhez: 7 lap zselatin vagy 3,5 dkg zselatinpor fél rúd fahéj 2 szem szegfűszeg 3 evőkanál méz 1 dl édes fehérbor fél citrom leve 2 db nagyobb birsalma…
birsalma aroma
Hideg birsalmaleves
Hozzávalók: 40 dkg birsalma, 5 dkg kristálycukor, fél citrom, 2 dl édes fehérbor, só, ánizs, koriander, gyömbér, vaníliarúd, citromfű Elkészítés: A meghámozott birsalma magházát kivágjuk, majd a gyümölcsöt felszeleteljük. Csipetnyi…
Bárányhússal töltött birsalma
…kávéskanál méz 12 dkg vaj Elkészítés: A birsalmát meghámozzuk, félbevágjuk, csumáját kimetszük. A fél birsalmákat ezután citromos, forrásban lévő vízben 3 percig főzzük, a tűzről lehúzzuk, levében hűlni hagyjuk. A…
Nagymamám birsalmasajtja
Hozzávalók: 1 kg birsalma (vagy birskörte), a megmért birsalmapép minden kg- jához 60 dkg cukor, 1 citrom, 10 dkg durvára vágott dióbél. Elkészítés: A birsalmát alaposan megmosom, szõrös héját ledörzsölöm,…
Kakaós pókhálómuffin
…evőkanál lágy vaj vagy sütőmargarin 1/2 csésze cukor 1 tojás 2 teáskanál vanília kivonat, vagy aroma 1 csésze kefír, vagy joghurt (író) Díszítéshez 2 tojásfehérje porcukor 1 teáskanál vanília aroma…
Mandulás muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:20 perc 2 db egész tojás ha van reszelt marcipán fél csomag zúzott mandula fél citrom héja 1 doboz mandula aroma 1…
Mandulás kuglóf
…20 dkg porcukor víz mandula aroma Töltelék ízlés szerint mandula, dió, mazsola, csoki, aszalt gyümölcsök Elkészítés A tojások sárgáját a cukorral, és 2 teáskanál mandula aromával habosra keverjük. Hozzáadjuk a…
Goffri (update 1)
Hozzávalók: 3 db tojás, 7 ek édesítő, 1 ek tejföl, 2 ek tej, 1 citrom héja, 1 kk. vanília aroma, 10 dkg zabkorpa Elkészítés: A tojássárgáját az édesítővel habosra keverjük,…
Kekszes gesztenyés
…2 cs. háztartási keksz 1 rum aroma 2 dl tej 1 tortabevonó Elkészítés Két kakaós piskótalapot veszünk, vagy készítünk, és mind a két lapot megkenjük a következő krémmel. Krém: 2…
Mandulás keksz
…evőkanál kakaó 1 rum aroma 2 tészta 50 dkg darált keksz 20 dkg porcukor 1 db Rama 7 evőkanál tej 1 cs vaníliás cukor 2 mandula aroma Teteje 1 tortabevonó…