Gesztenyés tekercs
…1 rum aroma. A mázhoz: 20 dkg kristálycukor, 6 dkg cukrozatlan kakaópor, 6 evőkanál víz, 8 dkg vaj. Elkészítés: A tojások sárgáját a vízzel habosra verjük, majd a kristálycukorral addig…
birsalma aroma
Rumos krokant fagylalt
Hozzávalók: 10 dkg mandulaforgács, 20 dkg cukor, rum aroma, 1 dl rum, 2 tojás, 2 dkg habfixáló por, fél liter tej, 1 cs vaniliás cukor, 10 dkg vaj. Elkészítés: Felhevítem…
Pisztáciás citromhab
Hozzávalók: 5 dkg vaj 3 tojássárgája 1 dl friss citromlé 1 dl friss lime-lé 3 teáskanál édesítőszer 2 teáskanál reszelt citromhéj 4 tojásfehérje 1 teáskanál vanília-aroma 3 dl tejszín mentalevelek…
Mézes-csokoládés szelet
…1 cs sütőpor Tejszínes krémhez 5 dl növényi tejszín 1 cs étkezési zselatin 1 ek folyékony méz 1/2 kk vanília aroma Csokoládés krémhez 15 dkg csokoládé 10 dkg margarin 1…
Egyszerű és gyors tiramisu
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 2-3 csomag babapiskóta egy nagy adag kávé cukor vaníliás cukor rum aroma növényi habtejszín főzés nélküli vaníliás pudingpor kakaópor Elkészítés…
Kétszínű, cukormentes muffin
Hozzávalók elkészítés:90 – 100 perc nehézség:normál sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:20 perc 2,75 dl tej 2 dkg élesztő 30 szem édesítőszer 1 mokkáskanál vanília aroma 1 dl étolaj 35 dkg…
Sajttorta tészta nélkül
…szerint vanília aroma, vagy mandulás likőr a mandulás verzióhoz, ízlés szerint Elkészítés A fél kiló krémsajtot elkeverem a tojásokkal, a tejföllel, a cukorral, a mogyoróval vagy mandulával, (az eredeti recept…
Gesztenyés szelet, sütés nélkül
Hozzávalók: 2 csomag gesztenyemassza (40 dkg) 25 dkg darált keksz 15 dkg margarin 15 dkg porcukor 1 dl rum vagy aroma A krémhez: 3 csomag vaníliás puding 9 dl tej…
Keksz torta
Hozzávalók elkészítés:35 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg Rama 20 dkg porcukor 2 db tojás 5 dkg kakaó 2 kanál rum, vagy aroma, vagy tej 30…
Csokis-vaníliás Muffin I.
…dkg vaj vagy sütőmargarin 1 teáskanál vanília, vagy aroma 2 tojás 2,5 dl tej Elkészítés A sütőt 200 C fokra előmelegítjük, a muffin formákat előkészítjük, (kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk, vagy papírral…