Néger kocka
…kihűlt barackízzel vékonyan megkenjük. 4-5 tojás habját 20 dkg cukorral gőz fölött felverjük, ha hűlt egy kicsit rákenjük a lekváros tésztára. A máznak a kakaót a cukorral, tejjel sűrűre főzzük,…
birsalma lekváros sütemény
Lekváros mézes-krémes
Hozzávalók: 1 db tojás 3 dkg zsír 2 evőkanál olvasztott méz 15 dkg porcukor kevés tej 45 dkg liszt 1 kiskanál szódabikarbóna A krémhez: 15 dkg sütőmargarin 15-20 dkg porcukor…
Lekváros-marcipános tojások
…tojásformánk, akkor sütőpapírral bélelt tepsiben kelesszük, és formáljunk tojásformát. Előmelegített sütőben, (villanytűzhelynél 180 fokon), süssük kb. 20 percig. Hagyjuk hűlni, majd vegyük ki a süteményeket a formákból. Gyúrjuk át a…
Mágnás diós sütemény
…a lekváros tésztán. 4.) A maradék tésztából kisujj vastagságú tészta rudakat sodrunk és berácsozzuk vele a tésztát. A rácsok találkozásaihoz fél diódarabokat tehetünk díszítésképpen. Előmelegített sütőben, 180 fokon kb. 40…
Rácsos-lekváros linzer
…tészta maradék részéből rácsokat sodrunk a tetejére, amiket tojással is megkenhetünk, hogy szép fényes legyen. Kb. fél óra alatt sül készre. Tippek Hamar puhul. Egy-két napig is tartós finom sütemény….
Leveles lekváros süti
Hozzávalók elkészítés:180 – 200 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:210 ℃ sütési idő:10-12 perc A tésztához 25 dkg liszt 2,5 dkg olvasztott Rama csipetnyi só 1 tojássárga 1,25 dl víz 25 dkg…
Lekváros csillagok
…liszttel és kevés hideg vízzel összegyúrjuk. Lisztezett deszkán 3-5 mm vastagra kinyújtjuk, és egyenlő számú kört és csillagot szúrunk a tésztából. A csillagokat középen kilyukasztjuk. A süteményeket a tepsire tesszük,…
Lekváros-túrós csücskök
Hozzávalók: 25 dkg darás liszt csipet só reszelt citromhéj 25 dkg vaj 10 dkg porcukor 25 dkg áttört túró kemény lekvár Elkészítés: Összekeverjük a lisztet, a sót, a porcukrot, a…
Teknősbéka
…benne a zselatint,és a túróhoz adjuk.A piskótás formába beleöntjük a krémet,rövid ideig dermedni hagyjuk,majd befedjük lekváros tekercsekkel.Hűtőben egy éjszakán át dermesztjük. Fogyasztás előtt tányérra borítjuk,a fóliát eltávolítjuk.Egy pikótatekercset melléhelyezünk,mintha lába…
Lekváros túrókocka
Hozzávalók elkészítés:1 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:20-30 perc Linzertésztához 20 dkg liszt 12,5 dkg Rama fél citrom leve és héja fél cs.sütőpor 1cs vaníliás cukor 10…