Gombás lasagne
…csomag /40 dkg/ lasagne tészta A sajtos besamelmártáshoz: 10 dkg sütőmargarin 3 evőkanál finomliszt 1 liter tej 1 kiskanál só 1 mokkáskanál bors 15 dkg reszelt sajt Elkészítés: A gombát…
birsalma sajt készitése
Mesusz-féle hagymakrémleves
…hogy krémes állaga legyen. Végül visszarakjuk a tűzre, beletesszük a petrezselymet és a sajt felét. További 2-3 percig főzzük. Pirított kenyérrel és a maradék reszelt sajttal tálaljuk. A receptet beküldte:…
Krémsajtos csirkecombok
…vele, mert az ömlesztett sajt is sós. Ha több szószt akarunk, lehet még egy sajtot beletenni vagy egy egész pohár tejfölt, lehet ízesített ömlesztett sajtot is használni. Jó étvágyat! Megjegyzés:…
Sajtos pulykamellrolád
…tojás, reszelt sajt anyagokkal. Egy őzgerincformát kibélelek szalonnaszeletekkel (átfedéssel) és beleteszem a húskocka-masszát. Tetejére teszem a maradék sajtot, majd beborítom a kilógó baconcsíkokkal. Sütőbe teszem és kb fél óráig sütöm…
Rakott kel olcsón és egyszerűen
…tetején. Aztán nyakonöntöm a tejföllel, megszórom a reszelt sajttal… mehet a sütőbe. Ha megpirult a sajt, kész! Megjegyzés: Olcsóbb, mintha darált hússal készülne, és így gyorsabb. Én nagyon szeretem így….
Nagy sajttál
Hozzávalók: 1 kg emmentáli 125 g Tilsiter (félkemény, vágható sajt) 150 g edami 125 g szeletelt sonkás sajt 125 g Olmützi Quargel 200 g penészsajt 200 g brie 125 g…
Trüttyölt ratyli
Hozzávalók: 50 dkg krumpli 1 kis pohár tejföl 10 dkg sonka 2 tojás 20 dkg sajt 1 evőkanál olaj vagy kevés vaj fehérbors só ízlés szerint sok más fűszer Elkészítés:…
Spárga – csak lazán…
…betakarod, végül az egészet lefeded reszelt vagy szeletekre vágott sajttal – lehet füstölt is. A tepsiben összeállított finomságot sütőbe teszed, és megvárod, míg a sajt ráolvad. Ekkor még nyakonöntöd ízlés…
Sajtos rakott kenyér
…mindegyikre 1-1 szelet sajtot borítunk. A tojássárgát elkeverjük a tejföllel, megsózzuk, és ráöntjük a kenyerekre. A sütőben alsó lángon átsütjük, de nem pirítjuk barnára, mert a sajt megkeseredik. Megjegyzés: Nagyon…
Sonkába tekert sajt rántva
Hozzávalók: 30 dkg sajt 30 dkg sonka vékonyra szeletelve tojás liszt zsemlemorzsa olaj a sütéshez Elkészítés: A sajtot hasábokra vágom, és beletekerem a vékonyra szeletelt sonkába. Bepanírozom a szokásos módon,…