Szőlőtorta

bort és az élesztővel elkevert lisztet. Simára dolgozzuk, kivajazott tortaformába öntjük, a tetejét megrakjuk a szőlőszemekkel. Meleg sütőben készre sütjük. Amikor kihűlt, tálra borítjuk. Megjegyzés: A receptet Ildikocska10 küldte. Köszönjük!…

Körtés-máktorta

…tojás 10 dkg + 12,5 dkg + 15 dkg cukor 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 30 dkg liszt 1 dl fehér bor 1 citrom leve 1 szegfűszeg 1 rúd fahéj…

Gratinírozott karfiol fehérborosan

…összeérnek. A bort ne sajnáljuk, attól lesz finom, pikáns íze. Akkor lesz jó, ha úgy godoljuk, egy kicsit sok lett bele a bor. A receptet és a fotót Fergie2351 küldte….

Csirkecomb sokmindennel

…fokhagyma 3 evőkanál szójaszósz fél dl fehérbor olívaolaj napraforgóolaj ételízesítő bors oregánó meg ami eszetekbe jut Elkészítés: Előmelegítem a sütőt 175 fokra. Egy tepsi aljába kis vizet és olajat öntök….

Különleges göngyölt hús aszalt gyümölcsökkel

…zsemle 1 tojás 2 dl bor 1 dl olívaolaj 3 kanál nem túl édes lekvár (szilva, áfonya, füge, narancs) só bors gyömbér zsálya kakukkfű bazsalikom Elkészítés: A húst felvágjuk úgy,…

Diétás pisztráng

Hozzávalók: 3 db pisztráng petrezselyem 50 g vaj 3-4 kis hagyma fél liter fehér bor babérlevél só bors leves (forró vízbe leveskocka) Elkészítés: A hagymát apróra vágva megpirítjuk a vajban….

Csirkecomb tökkel és tejszínnel párolva

Hozzávalók: 4 db kicsontozott csirkecomb bőr nélkül 1 kis fej vöröshagyma 1 db zsenge tök vagy cukkini legyalulva kevés olaj kb. 1 dl főzőtejszín 1 evőkanál liszt só bors ételízesítő…

Szőlős csirke

…készen vannak. Ekkor szűrőlapáttal átemeljük őket egy tálra, és alufóliát borítunk rájuk. A serpenyőben maradt vajas olajon kevergetve megfonnyasztjuk az újhagymát, ráöntjük a bort, és utána néhány darab híján, hozzáadjuk…

Rokforttorta

Hozzávalók: 25 dkg cérnametélt, 20 dkg reszelt rokfort (márványsajt), 2 dl tejföl, 5 dkg vaj, 3 tojás, 2 gerezd fokhagyma, 1 csapott mokkáskanál törött fehér bors; a tésztához 1 teáskanál…

Tészta sajtmártással és szalonnával

bor. 5. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. 6. A tésztát menet közben kifőzzük, leszűrjük, tányérokba szedjük, a szószt rámerjük, és sajttal megszórva tálaljuk. Megjegyzés: Másnap is finom! A sajtmártással összekevert kifőzött…