Almás krémes
…a Ramát a cukorral, a reszelt citromhéjjal habosra keverjük és a hideg pudinggal összedolgozzuk. A krémet jó vastagon az almás tésztára kenjük. A mázhoz a kakaót cukorral, vízzel elkeverjük, és…
bodzaszörp karamellizált cukorral
Szlovák meggyes
…öntjük és megsütjük. A krém elkészítése: a tejet a pudinggal és az 5 kanál cukorral megfőzzük, ha kihűlt, a 25 dkg cukorral kikevert margarint hozzákeverjük. A kihűlt tésztára a krém…
Mascarponés körtetorta
…az almalében, 5 dkg cukorral és a fahéjjal felmelegítjük, majd 5-10 perc alatt félpuhára pároljuk. A tortalap köré karikát teszünk. A mascarponét a maradék cukorral és a vaníliás cukorral elkeverjük….
Flódni II.
…gyúrjuk össze, hogy rugalmas tésztát kapjunk, és legalább egy órára jégbe hűtjük. Ezalatt a töltelékeket elkészítjük. A diótöltelékhez a tej felét 10 dkg cukorral felforraljuk, majd a diót és a…
Szedres rizskocka
…tepsibe terítem, megsütöm, és a tepsiben hagyom kihűlni. A tejben a cukorral, a vaníliás cukorral, meg egy pici sóval puhára főzöm a rizst. Elkeverek benne két evőkanál feloldott zselatint, majd…
Kráter süti
…előírás szerint, csak kevesebb cukorral. Hagyom kihűlni, (ne kevergessük, hogy egyben dermedjen meg, így könnyebb lesz majd adagolni). A tojássárgát a cukorral jó habosra keverem. A lisztet a kakaóporral és…
Habos epres lepény
…evőkanál porcukorral és 1 cs. vaníliás cukorral. Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, majd a tojásfehérjékből a maradék cukorral kemény habot verünk. Az így kapott tésztát margarinnal kikent, lisztel megszórt tepsibe…
Habos, epres lepény
…és vaníliás cukorral. Hozzáadjuk a sütőporral elvegyített lisztet, majd a tojásfehérjékből a maradék cukorral keményre felvert habot. Az így készített tésztát margarinnal kikent, lisztezett tepsibe öntjük, és előmelegített sütőben, közepes…
Császármorzsa IV.
Hozzávalók: csipet só 5 dl tej lekvár a tálaláshoz 10 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 20 dkg búzadara 4 tojás 2 evőkanál vaj Elkészítés: A tejet 3 evőkanál cukorral,…
Paradicsomos sütemény
…tojássárgákat kikeverjük a cukorral, a vaníliás cukorral, a fahéjjal és a kakaóporral. Ehhez megy a paradicsomlé és az olaj. Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, majd a tojásfehérjéből keményre vert habot….