…cukor 2 cs vaníliás főzős pudingpor 1/2 l tejszín Elkészítés A fehér piskótánál a tojásfehérjéket kemény habbá verjük, a sárgákat elkeverjük a cukorral, a vaníliás cukorral, reszelünk bele citrom és…

…200 fokon sütjük. A krém elkészítése: A túrót a cukorral, a vaníliás cukorral, a vajjal habosra keverjük. A pudingot az üdítővel sűrűre főzzük. Amikor kihűlt, összekeverjük a túrókrémmel és a…

…pudingot tej helyett szénsavas üdítővel főzzük meg, kevés cukorral. Az így kapott zselatinhoz hasonlító pudingot a sütink tetejére öntjük. Megvárjuk amíg kihűl és 2-3 órára a hűtőbe tesszük. Utána lehet…

…2 órára hűvös helyre állítjuk. Közben kissé megolvasztunk 4 dkg margarint. Elvegyítjük a lisztet a 4 dkg cukorral, a sóval, a vaníliás cukorral és a tojássárgával. A megmelegített tejben elmorzsoljuk…

…tortát három lapra vágom, és a csokikrémmel betöltöm úgy, hogy a harmadik lap tetejére is kerüljön egy kevés krém. Ennek tetejére olvasztom rá a tortabevonót. A tejszínt egy kevés cukorral…

…vaníliás cukor 1 csomag sütőpor csipetnyi só ízlés szerint, kimagozott friss, vagy befőtt meggy Elkészítés A tojást a cukorral, a vaníliás cukorral és a sóval habosra keverjük, hozzáadjuk a tejfölt,…

…cukorral elkeverjük. A zselatint alacsony hőfokon feloldjuk, kevés tejfölös krémmel elkeverjük, és a maradék krémbe vegyítjük. Hűtőszekrénybe téve, 15-20 percig dermedni hagyjuk, közben időnként megkeverjük. A megtisztított, megmosott epret öt…