Szilvalekváros-diós mézestekercs

…tésztához a lisztet a sóval, a mézessütemény fűszerkeverékkel, a szódabikarbónával és a porcukorral összeforgatjuk. Ezután a puha (szobahőmérsékletű) margarinnal, a langyos mézzel és a tojásokkal jól összedolgozzuk. A tészta összeáll,…

Fahéjas-mézes teaszelet

…fehérjéből 3 evőkanál cukorral kemény habot verünk, a tojássárgát a maradék cukorral és a mézzel habosra keverjük. Hozzáadjuk a fahéjat, a reszelt citromhéjat, meg a szódabikarbónát, majd óvatosan belekeverjük a…

Marokkói csirke (Tajine de poulet)

…módosíthatóak) Elkészítés: A csirkecombokat 6-7 órával a sütés elõtt besózom, és egy kiolajozott tepsibe fektetem. A bõrös felsõ felüket mézzel vékonyan megkenem. A citromok kicsavart levét, a vizet és a…

Banános kalács

…sütőpapírral bélelt, hosszúkás formába töltjük, tetejét elsimítjuk. Előmelegített sütőben 180 fokon 45-50 perc alatt megsütjük. A formából rácsra borítva hagyjuk kihűlni. Felszeletve, porcukorral meghintve, vagy vajjal vagy sütőmargarinnal, mézzel kínáljuk….

Banános joghurt

…szerint fahéj ízlés szerint cukor Elkészítés A banánt pépesre aprítjuk, majd a többi hozzávalóval összekeverjük. Bármilyen gyümölccsel elkészíthető, a cukrot helyettesíthetjük mézzel, de natúran is nagyon finom. gyermekkel is készíthető…

Krémes zserbó

…3 dkg kakaó 5 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin Elkészítés A lisztet összekeverjük a szódabikarbónával, a margarinnal, a tojással, a cukorral, a mézzel, a tejjel, és jól gyúrható tésztát…

Zabpehely torta

…1/2 csomag sütőpor Elkészítés: Egy 26 cm átmérőjű tortaformát kivajazunk, kilisztezünk. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A puha vajat a barnacukorral/mézzel, vaníliás cukorral habosra keverjük, majd egyenként, mindig jól kikeverve…

Almás palacsinta mézes-fűszeres öntettel

…mint a tortát. Készítettem hozzá egy öntetet is, azzal még finomabb. Mézes fűszeres öntet: 2 púposabb evőkanál étkezési keményítőt összekeverek 3 dl tejjel, fahéjjal (vagy mézeskalács fűszerrel) és annyi mézzel,…

Zellerrudak tökmagos bundában

…kiemeljük a zellert, papírszalvétán lecsepegtetjük, és a maradék tökmagban megforgatjuk. A répasalátához a répát a citrom levével, héjával, a mézzel elkeverjük, csipetnyi sóval és őrölt borssal ízesítjük. A petrezselyemmel megszórva…

Bioital

Hozzávalók: 6 dl kefir 1 dl homoktövislé (reformboltokban kapható) 2 narancs 2 evőkanál méz Elkészítés: A narancsot félbevágjuk, levét kifacsarjuk. A narancslevet a mézzel, a homoktövislével összekeverjük, majd kikeverjük a…