Bolognai ragus hús
Hozzávalók: 4 szelet karaj 50 dkg darált hús 1 csomag bolognai por (Knorr) sajt tejfől Elkészítés: A darált húsból a szokott módon bolognai ragut készítünk (aki még nem csinált, a…
bolognai martas telire
Bolognai raguval töltött pulykamell sült burgonyával
Hozzávalók: pulykamellszeletek 1 tasak Knorr bolognai Rafinéria panírozáshoz liszt, tojás, zsemlemorzsa olaj Elkészítés: A tasakon szereplő leírás szerint elkészítjük a bolognai ragut, vigyázva, hogy kevesebb vízzel, jó sűrűre főzzük. A…
Bolognai zöldséges rétes
Hozzávalók: Elkészítési idő: kb. 20 perc 4 adaghoz: 2 + 2 ek. olívaolaj 1 hagyma 1 közepes cukkini (kb. 20 dkg) 15 dkg darált hús 1 tasak KNORR Bolognai spagetti…
Bolognai palacsinta Bogi módra
…tálaljuk. Tanácsok: Rengetteg sajttal készíttem,mert szerintem így a legjobb.Én zacskós bolognai porból szoktam ,de ez ízlés kérdése.Nagyon laktató!!! Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: Bogika10 Hasonló kategóriák bolognai sertésborda…
Rimini spagetti
…mártás addig kevergetem, míg a parmezán lágyan beleolvad. Megvárom, míg a mártás teljesen, rotyogva összeforr. Ekkor lezárom alatta a gázt, és már jöhet is bele a lecsöpögtetett spagetti tészta. Az…
Lasagne másként
Hozzávalók: Világos mártás: 2 fej hagyma, 2 gerezd fokhagyma, olaj, 1 zacskó krémlevespor, 1 kis gombakonzerv, 3 dl tejszín, só, bors Paradicsommártás: Fél kiló darálthús, olaj, 1/2 tk oregano, 1/2…
Lasagne 3.
Hozzávalók: Világos mártás: 2 fej hagyma, 2 gerezd fokhagyma, olaj, 1 zacskó krémlevespor, 1 kis gombakonzerv, 3 dl tejszín, só, bors. Paradicsommártás: Fél kiló darálthús, olaj, 1/2 tk oregano, 1/2…
Sajtos penne
…a bolognai spagetti alapot (lehet akár milánóival is, de a bolognaival az igazi szerintem. De ez már ízles dolga), kellő mennyiségű vízzel hígítjuk, ahhoz, hogy ne legyen összeálló, de ne…
Gombás penne
Hozzávalók: 25-30 dkg gomba pennetészta 1 fej vöröshagyma kevés olaj, őrölt paprika bolognai vagy milánói szósz Elkészítés: Az apróra vágott vöröshagymát kevés olajon megpárolom, meghintem őrölt paprikával, beleteszem a megtisztított,…
Hamis bolognai tészta – hús nélkül
…összetört fokhagymába. A szósszal összeforgatom a tésztát, és parmezánnal meghintve, friss jégsalátával tálalom. Megjegyzés: Majdnem ugyanolyan finom, mint az igazi bolognai, viszont vegetáriánusoknak és fogyózóknak is remek étel. Cukkini helyett…