Brassói
Hozzávalók: 60 dkg sertés karaj, 1 dl olaj, 2 fej közepes vöröshagyma, 1 fej fokhagyma, ízlés szerint őrölt bors, só, fél dl fehér bor. Elkészítés: Elkészítése: A húst kb. 1…
borbás marcsi brassói aprópecsenye
Sült liba brassói módra
Hozzávalók: 1 libamell, 2 libacomb, 60 dkg burgonya, 25 dkg savanyú káposzta, 1 dl tejföl, 2 fej hagyma, 3 gerezd fokhagyma, só, bors Elkészítés: A libamellet és -combot fokhagymagerezdekkel megtüzdeljük,…
Rácos törpeharcsa brassói jelleggel
Hozzávalók: (4 adag) 1 kg törpeharcsa 1 kg krumpli 4-5 deci tejföl 1 fej hagyma, 3-4 gerezd fokhagyna só, csombor diónya kacsa vagy libazsír Elkészítés: A törpeharcsa hátúszója igen agresszíven…
Eperpálinka
…azóta minden eperszezonban kell készítenem legalább két adagot. Ez igazából női ital, de apukámnak is az egyik kedvence. A receptet Marcsi küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák kóser pálinka készítése kiwi pálinka…
Tejszínes-tárkonyos pulykaragu erdélyi módra
…borssal és tárkonnyal. Tovább főzzük 30 percig, majd tárkonyecettel és citromlével ízesítjük. Megjegyzés: Minden karácsonyra ezt kéri a család. A receptet Marcsi küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák borb��s marcsi brass��i apr��pecsenye…
Krémsajtos csirkecombok
…Köretnek főtt rizst ajánlok hozzá, így ha valaki a 90 napos diétát csinálja, meg van oldva a másnapi keményítőnap ennivalója is. A receptet Marcsi küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák sajtszósz ömlesztett…
Sonkás batyu
…kiadós vendégváró, és jól lehet inni rá. Én megcsinálom a tésztát előre, lefagyaszom, és mikor kell, reggel előveszem, hagyom szobahőmérsékleten kiolvadni. Délutánig szépen feljön. A receptet Szántiné Marcsi küldte. Köszönjük!…
Szilvalekvár másképp
…közepes lángon 5 órán át sütöm. Nem kell keverni, ránézni se, az idő letelte után tiszta üvegekbe rakom, szárazdunsztba teszem. Nagyon kényelmes lekvárfőzési mód. Megjegyzés: A receptet Marcsi küldte. Köszönjük!…
Marcsi pogácsája
Hozzávalók: 25 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 25 dkg juhtúró /ha valaki nem szereti olyan pikánsan, lehet a fele tehéntúró/ erőspaprika bors só a tetejére hámozott mandula vagy bármilyen magvak…
Cukkinis tócsni II.
…jól összedolgozzuk, és kanállal forró olajba pogácsákat szaggatunk, ropogósra sütjük. Megjegyzés: Friss kaporral ízesített tejfölt teszünk a tetejére (aki kívánja, reszelt sajtot is szórhat rá). A receptet Marcsi küldte. Köszönjük!…