Banántorta
Hozzávalók: 2 csésze (500 ml) liszt 1 teáskanál (5 ml) szódabikarbóna 1/2 teáskanál (2,5 ml) só 1/2 csésze (125 ml vagy 8 evőkanál) jó minőségű puha sütőmargarin vagy vaj 1…
borkén vagy borkősav
Mascarpone szelet lisztérzékenyeknek
Hozzávalók: kb. 30 szelethez: 15 dkg burgonya só 10 db szobahőmérsékletű vaj 3 dl vagy kb. 30 dkg kristálycukor 3 tojás 4 dl vagy kb. 20 dkg mandula vagy durvára…
ISLER
…baracklekvár Bevonathoz 20 dkg étcsokoládé 6 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A lisztet a mandulával, vagy dióval összekeverjük, majd a vajjal vagy sütőmargarinnal és a porcukorral gyors mozdulatokkal összegyúrjuk. Minimum…
Almás-morzsás muffin
…0,8 dl étolaj vagy 12,5 dkg puha vaj vagy sütőmargarin 14 dkg cukor 1 tojás 9 dkg durvára vágott dió késhegynyi reszelt szerecsendió 1/4 tk. őrölt szegfűszeg másfél tk. őrölt…
Túrótorta
…vagy sütőmargarin 1 ek liszt zsiradék, pl. sütőmargarin a formához Elkészítés A sütőt előmelegítjük, a formát kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk. A lisztet elvegyítjük a sóval, és a cukorral. A vajjal vagy…
Csokis muffin
…étcsoki fél teáskanál sütőpor 15 dkg liszt Elkészítés A tésztához gőzön megolvasztom a kockára vágott vajat vagy sütőmargarint és az apróra tört étcsokit. Amikor már lágy a csokis vaj vagy…
Mézes ropogós
…egy nagyméretű, kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe terítjük. Rákenjük a mézes magkeveréket, és a 180 fokra előmelegített sütő középső részében kb. 20 percig sütjük. Ha langyosra hűlt, háromszögekre, vagy kockákra vágjuk….
Finom diós-mákos
…dkg vaj vagy sütőmargarin 25 dkg porcukor 14 dkg liszt 17 dkg dió, vagy mák 1 citrom héja 1/2 cs sütőpor 1/2 dl tej 2 tojás felvert habja Elkészítés A…
Szilvás clafoutis
…vajjal vagy sütőmargarinnal, cukorral, csipet sóval, majd hozzáadjuk a vaníliás cukrot, lisztet, tejet és simára keverjük. Végül a habot is beleforgatjuk. Egy 24 cm-es formát kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk, kekszmorzsával vagy…
Rumos-csokis szelet
…margarin vagy sütőmargarin 2 dl tej 1 teáskanál olaj Elkészítés A tejben felolvasztjuk a vajat vagy sütőmargarint. A cukrot összekeverjük a kakaóval, majd a tejes vajat vagy sütőmargarint, és a…