Ördögi csokitorta
…25 dkg porcukor 2 egész tojás 20 dkg étcsokoládé A díszítéshez eper, vagy málna Elkészítés A tortaformát (26 cm) kikenem vajjal vagy sütőmargarinnal, és lisztezem. A diót, vagy mogyorót aranybarnára…
borkén vagy borkősav
Csokoládés csigák
…+ 3 dl langyos tej 5 dkg olvasztott langyos vaj vagy sütőmargarin 55 dkg liszt 2 tojás 8 dkg porcukor A töltelékhez 15 dkg puha vaj vagy sütőmargarin 20 dkg…
Csokoládés dióskocka
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– a tepsi kikenéséhez margarin csipetnyi só 5 dkg kókuszzsír vagy sütőmargarin vagy vaj vagy sütőmargarin 2 dl tejszín felaprított pisztácia félzacskó sütőpor…
Málnás túrótorta
…dkg tejszín 5-6 evőkanál porcukor 1 csomag vaníliás cukor vagy vaníliaaroma 2 csomag zselatin fix A málnatöltelékhez: 15 dkg friss vagy mélyhűtött málna 3-4 evőkanál porcukor annyi víz, hogy a…
Zserbó szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A tésztához 60 dkg liszt 18 dkg vaj vagy sütőmagarin vagy 20 dkg margarin 3 dkg élesztő késhegynyi szódabikarbóna fél csésze tej…
Gesztenyés morzsatorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelékhez 1 csomag tortadara vagy 20 g kakaópor 150 g meggy 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 evőkanál tej 250 g gesztenyepüré…
Ízletes csirkesaláta
Hozzávalók: 1 csirke (én csirke mellet vagy combot szoktam kevés vajon megpirítani, beleteszek 2-3 gerezd fokhagymát, kevés víz, fedõ alatt megpárolom), 1/2 teáskanál pirospaprika, 1 csipet bors, 1 doboz konzerv…
Csirkemájas palacsintabatyu
Hozzávalók: 8-10 palacsinta 4 evőkanál olaj 1 fej hagyma 20 dkg csirke- vagy pulykamáj 6-8 zsályalevél (jó a morzsolt zsálya is) 10 dkg cukkini vagy gomba 1 gerezd fokhagyma 4-5…
Kosaras tészta
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:15-20 perc Tészta 10 dkg cukor 15 dkg zsír vagy margarin vagy sütőmargarin 2 tojás 40 dkg liszt fél cs. sütőpor Töltelék…
Márványos szelet
…1 tasak vaníliás cukor 3 dkg kakaópor 20 dkg baracklekvár A tepsihez vaj vagy margarin vagy sütőmargarin liszt Elkészítés A tojásokat szétválasztjuk, a lisztet elkeverjük a sütőporral. Kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk,…