Szász túrós kocka
Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc Tésztához 150 ml tej 75 g lágy vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 375 g búzaliszt 2,5 dkg élesztő…
borkén vagy borkősav
Egyszerű, gyors zöldborsóleves, ahogyan édesanyám csinálta, a kedves fia, Imre gusztusa szerint v1.0
…csont vagy csirkeaprólék vagy akármi hasonlatos, akkor az egy liter vízzel, a sóval vagy vegetával főzök egy kis alaplevet. A disznózsíron megdinsztelem a borsót, levet enged, majd folyamatos kevergetés mellett…
Mintás sütemény
…liszt 1 késhegynyi sütőpor 1 ek kakaópor 1 tojásfehérje zsír vagy sütőmargarin a tepsi kikenéséhez Elkészítés A vajat vagy margarint vagy sütőmargarint darabokra vágjuk és a cukorral, a vaníliás cukorral,…
Sajtfánk
…tojás Elkészítés A sütőt előmelegítjük 180 C-ra, és előkészítünk egy sütőpapírral fedett tepsit vagy sütőlemezt. A vajjal vagy sütőmargarinnal körbekenjük az üstöt, vagy a tálat, amiben készítjük a tésztát, majd…
Szivárványos keksz
…Színesítéshez meggy, vagy zöld dió aroma, vagy tetszés szerinti ételfesték vagy aroma, vagy kakaópor Elkészítés A tésztához valókat kimérjük. A száraz anyagokat összekeverjük és 4 tálba szétosztjuk. Mindegyikhez hozzáadunk 10-10…
Erzsébet szelet
…6 tojás 25 dkg cukor 25 dkg darált dió Töltelékhez 3 tojás 15 dkg cukor 3 evőkanál kakaópor 25 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin Elkészítés A tésztához összegyúrjuk a…
Görög saláta
Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: 1 fej fodros saláta (vagy fél fej saláta) 1 kígyóuborka 2 paradicsom 3 szem retek (vagy 1 kaliforniai paprika) 1 fej édeshagyma vagy lilahagyma 8 szem…
Kakaós piskótalap- szerintem
…langyos víz 5 ek olvasztott vaj vagy sütőmargarin, vagy olaj Elkészítés A tojásokat válaszd szét. A sárgáját kézi habverővel nyomkodd szét, majd adj hozzá 1 kanál cukrot, és a langyos…
Kakaós szelet
Hozzávalók elkészítés:15 – 20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:25-30 perc 1 tojás 25 dkg cukor reszelt citromhéj 1 vaníliás cukor 6 dkg zsír, vagy 8 dkg margarin vagy…
Tejszíncsókos torta
…kakaó 5 dkg vaj vagy sütőmargarin A tetejére 4 dl tejszín 1 tasak vaníliás cukor 12,5 dkg franciadrazsé A mázhoz 10 dkg csokoládé 4 dkg vaj vagy sütőmargarin 8 dkg…