Mandulás-meggyes csokitorta
…ráborítjuk egy tálcára és félbevágjuk. A krémhez a pudingport összekeverjük a liszttel, a cukorral és a kakaóval, majd elkeverjük kevés tejjel, majd a maradék tejjel megfőzzük, mint a pudingot szoktuk….
borsófőzelék tejjel
Almás palacsinta
…tejjel, adjuk hozzá a lisztet, a cukrot és egy csipet sót. A massza akkor kész, ha csomómentes és sűrű. Reszeljük durvára a megtisztított almát, adjuk hozzá a palacsintatésztához. Tejjel állítsuk…
Zöldséges burgonyapuffancs
…törött bors, ketchup. Elkészítés: A megtisztított zöldséget és meghámozott burgonyát vagy nagyon apróra vágjuk, vagy lereszeljük a reszelõ durva fokán. A tojást habosra verjük, összekeverjük a tejjel, és beletesszük a…
Krémes pite
…sütjük. A szebbik lapot a sima oldalával felfelé négyzetekre vágjuk (16 db). A krémhez elkeverjük a lisztet, a tojások sárgáit először kevés tejjel, majd felengedjük a maradék tejjel, lassú tűzön,…
Babaszelet
…és óvatosan a masszához adjuk. A tésztaalapot – mint a piskótát – megsütjük. A krémhez a darált diót a porcukorral és a kevés tejjel sűrűre felfőzzük, belekeverjük a rumot és…
Habos-diós szelet
…hozzávalóit összegyúrom annyi tejjel, hogy könnyen nyújtható legyen és 1,5 órára a hűtőbe teszem. Ezalatt a 4 tojásfehérjét kemény habbá verem, beleteszem a cukrot, és azzal is tovább verem amíg…
Kókuszos krémes
…tejjel meglocsoljuk, majd hagyjuk langyosra hűlni. Krém: 5 tojássárgáját 5 ek. liszttel kikeverünk, 1/2 l tejjel, 20 dkg cukorral, és 5 cs. vaníliás cukorral sűrűre főzünk. Még forrón hozzákeverünk 25…
Lufis születésnapi torta
…tojássárgákat elkeverjük a cukorral, vaníliás cukorral, majd kevés tejjel hígítjuk. Hozzáadjuk a lisztet és homogén masszává keverjük, amit a maradék tejjel hígítunk. Kis lángon addig főzzük folyamatos keverés mellett, amíg…
Gesztenyekrém leves
…a levet leszűrjük és kihűtjük. A gesztenyemasszát áttörjük és a tejszínnel elkeverjük.A pudingport a tejjel csomómentesre keverjük.A tejszines gesztenyét,a tejjel elkevert pudingot és a fűszerkivonatot, a tojások sárgáját,a rumot turmixgépbe…
Babapiskótatorta
…vaníliás pudingokat 6 dl tejjel, 3 evőkanál cukorral sűrűre főzzük, és a gyümölcsre öntjük. Ismét egy sor áztatott babapiskóta és egy sor őszibarack következik. A puncs pudingokat 6 dl tejjel…