Indiai tészta
…étkezési keményítővel sűríthetem, vagy behabarom 2 evőkanál liszt és 1 dl tej simára keverékével. Megkóstolom, lehet még utólag sózni, borsozni. Ha nem eredeti kókusztejjel készül, akkor egy pici cukor is…
borsofozelek keményitővel
Joghurtkrém cseresznyével
…a lábasba és hozzáadjuk az ízesítőket. A maradék csereysznyét négyfelé vágjuk, hozzáadjuk a cseresznyepéphez a keményítővel és vizzel forraljuk. Ha kihúlt, a krémre öntjük. Tanácsok: Használhatunk hozzá meggyet is. Elkészítési…
Fűszeres csirkeszárny
Hozzávalók: 10 db csirkeszárny 1 (kis) pirosarany 1 tojás 2 evőkanál étkezési keményítő 4-5 evőkanál szezámmag Elkészítés: A pirosaranyat összekeverjük a tojással, a keményítővel és a szezámmaggal, alaposan bekenjük vele…
Joghurtkrém meggyel és cseresznyével vegyítve
…4 evőkanál vízben 5 percig főzzük,szitán átnyomjuk,majd visszarkajuk a lábosba és hozzáadjuk az ízesítőket. A maradék cseresznyéket négy darabba vágjuk. Hozzáadjuk a cseresznyepéphez,a keményítővel és egy kis vízzel felforlajuk. Ha…
Korhelyleves – nagyon egyszerűen
…kis lángon, fedő alatt főzöm, majd rántással vagy keményítővel kicsit sűrítek rajta. Ízlés szerint Édes Annát vagy Erős Pistát lehet tenni bele. Megjegyzés: Nagyon egyszerű. Szilveszterkor másnaposan is gyorsan összetákolható……
Tojáslikőrös vaníliatorta
…Elkészítés A tojások fehérjéjét 3 evőkanál hideg vízzel kemény habbá verjük, közben beleszórunk 10 dkg cukrot. Egyenként beledolgozzuk a tojássárgákat, majd beleszitáljuk a keményítővel, és a sütőporral elvegyített lisztet. Az…
Szüreti szőlőtorta
…vaníliás cukor a díszítéshez kakaópor Elkészítés Négy tojás fehérjét 4-5 ek hideg vízzel felverjük, és beleszórunk 15 dkg cukrot. Egyenként beledolgozzuk a 4 tojássárgát, majd beleszitáljuk a keményítővel, a kakaóporral…
Túrókrémes piskóta
…kemény habbá verjük és beleforgatjuk a tojáskrémbe. Hozzáadjuk a sütőporral és a keményítővel elvegyített lisztet, majd sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk. Előmelegített sütőben, 200 fokon 10-12 percig sütjük. Nedves konyharuhára borítjuk,…
Hortobágyi rakott tészta
…a szokott módon pörköltet készítünk, majd a tejföllel és az étkezési keményítővel behabarjuk. A tésztét kifőzzük, majd összekeverjük a hússal. Tűzálló tálba öntjük, a tetejét megszórjuk reszelt sajttal, és előmelegített…
Hamis vadas
…kicsit híg lenne, étkezési keményítővel besűrítjük. Nagyon könnyen elkészíthető, nem pepecselős kaja és szerintem finom is (amellett, hogy laktató). Rizs, tészta illik hozzá, de szerintem friss kenyérrel az igazi. Megjegyzés:…