Mogyorós kocka
…keményítővel, és vaníliás cukorral kemény habbá verjük, cukorral édesítjük. A csokit a tejszínhez keverjük, a felét a piskóta egyik felére kenjük. A másik piskóta lappal betakarjuk, és a többi csokis…
borsofozelek keményitővel
Holland torta
…6 dkg ribizlizselé 10 dkg porcukor Elkészítés A leveles tésztát kiolvasztjuk, közben a meggybefőtt levéből 1-2 ek-nyit az étk. keményítővel elkeverünk. A meggyet a maradék meggylével, fahéjjal, szegfűszeggel, pálinkával és…
Fehércsokis meggytorta
…a 7,5 dkg keményítővel meg a sütőporral elvegyített lisztet. Az alján sütőpapírral kibélelt 26 cm-es, kapcsos tortaformába töltjük, és előmelegített sütőben, 175 fokon kb. 40 percig sütjük. Rácsra téve, a…
Almás-diós csirkeleves
…annyi vízzel, hogy ellepje, és jól kiforraljuk. A csirkemájat felcsíkozzuk, és a leveshez adjuk. A levest vízzel kikevert keményítővel sűrítjük, és tejszínnel dúsítjuk. Friss tárkonnyal és citromfűvel fűszerezzük, illetve pár…
Három rétegű túrós sütemény
…lekvárt a keményítővel elkeverjük és a tészta közepén eloszlatjuk. A túrót, a kihűlt pudingot, a grízt, valamint a kemény habbá vert tojásfehérjét összekeverjük és a lekvár tetejére öntjük. Villával egy…
Brokkolifőzelék
…vízben (csak épphogy ellepje)megfőzzük, nem túl puhára, mert később még úgyis jobban szétmegy. A főtt szárakat kiválogatjuk és turmixoljuk, majd összekeverjük a tejföllel, a fűszerekkel, a zúzott fokhagymával, a keményítővel….
Áfonyás túrókrémtorta
…cukorral habosra keverjük. A fehérjéket csipetnyi sóval kemény habbá verjük. A lisztet az étkezési keményítővel a krémre hintjük, hozzáadjuk a habbá vert fehérjét, majd óvatosan összekeverjük. A tésztát tortaformába öntjük,…
Epres feketeerdő torta
…lisztet elkeverjük a sütőporral, a keményítővel és a kakaóval, majd a masszához keverjük. Sütőpapíros formába (aminek az oldalát kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk) töltjük a tésztát. Kb. 30 perc alatt megsütjük, majd…
Erdei kávékrémes
…majd rászitáljuk a keményítővel és a sütőporral elvegyített maradék lisztet. A piskótamasszát sütőpapírral kibélelt 20×30 cm-es tepsibe simítjuk, és előmelegített sütőben, 175 fokon kb. 30 percig sütjük. Rövid pihentetés után…
Lambada szelet
…rácsurgatjuk a tésztára. Ha megsült és kihűlt, a következő krémmel töltjük meg: 1 vaníliás pudingport a fél liter tejjel és 1 evőkanál liszttel vagy étkezési keményítővel megfőzünk, belekeverünk 20 dkg…