…percig főzzük. Amikor már csak langyos, a szőlőre öntjük, kocsonyásodni hagyjuk. Ha megdermedt, lekvárral megkent piskótával befedjük. Rövid dermesztés után vágódeszkára borítjuk, baracklekvárral körbekenjük, és vékony lapocskákra vágott mandulával megszórjuk….

…aljáról eltávolítjuk. Annak a lapnak, ami alul lesz, a tetejét baracklekvárral megkenjük, amelyik felül lesz, annak az alját kell megkenni lekvárral. Végül a tejszínt kemény habbá verjük. A tölteléket az…

…egyik felét kinyújtjuk, kizsírozott, vagy kisütőmargarinozott tepsibe rakjuk. A töltelék: a tojásokfehérjét kemény habbá verjük, a cukorral, a dióval, a lekvárral, és a rummal jól összekeverjük. Ráöntjük a tepsiben lévő…

…margarint habosra keverjük, hozzáadjuk a fele cukrot, a tojássárgáját és a lisztet. Kisebb tepsibe tesszük, tetejét megkenjük lekvárral. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, belekeverjük a megmaradt cukrot és a diót….

…összekeverjük, beleforgatjuk a zselatint és behűtjük. A dermedő krémet a tésztára simítjuk, a feldarabolt eperszemekkel kirakjuk, majd 1 órára behűtjük. A sütemény tetejét a felmelegített lekvárral megkenjük és pisztáciával megszórjuk….

…Kivajazott vgy kisütőmargarinozott, zsemlemorzsázott közepes méretű tepsibe öntjük. Tetejére rakunk lecsurgatott, kimagozott meggyet. Meggy helyett, pikáns lekvárral is megtölthető, sütés után, miután kihűlt, és ezután szeletelhető. Bemelegített sütőben, közepes lángon,…

…A tésztát egy magas falú, margarinnal kikent tepsibe öntjük, előmelegített sütőben, 180 fokon, 30-35 percig sütjük. Amikor a tészta kihűlt, 3 lapra vágjuk. A lapokat lekvárral megkenjük, és darált dióval…