Vaníliás fánkocskák
…jól összedolgozzuk. Meleg helyre rakjuk, amíg a kétszeresére dagad. Ha megkelt, 1 cm vastagra nyújtjuk és kis érméket (5 cm) szaggatunk belőle. A közepét kilyukasztjuk, és forró olajban kisütjük. Lekvárral…

…jól összedolgozzuk. Meleg helyre rakjuk, amíg a kétszeresére dagad. Ha megkelt, 1 cm vastagra nyújtjuk és kis érméket (5 cm) szaggatunk belőle. A közepét kilyukasztjuk, és forró olajban kisütjük. Lekvárral…
…és ujjnyi vastagon rásimítjuk a tésztát. Ha megsült, a tetejét kevés liszttel megszórjuk, konyharuhára borítjuk, és a papírt lehúzzuk róla. Lekvárral megkenjük, és a konyharuha segítségével feltekerjük. Porcukorral meghintve tálaljuk….
…sót, a van.cukrot, a sütőport, a narancs reszelt héját és levét, valamint a tojássárgát. Összegyúrom, kinyújtom vékonyra, és tetszés szerinti formákra kiszaggatom. Amikor kisült kettőt-kettőt összeragasztok lekvárral. gyermekkel is készíthető…
…1 margarint, 20 dkg porcukorral, 2 tojás sárgájával habosra keverünk és a kicsit még langyos péppel, összekeverjük. A felső és alsó lapot ezzel a krémmel a középsőt lekvárral kenjük meg….
…egyikbe önts rumot, a másikat ízesítsd kakaóporral. Az első tésztalapot fektesd tálra, kend meg vékonyan lekvárral, majd simítsd rá a világos krémet. Helyezd rá a következő lapot, erre szintén lekvár,…
…tésztát megfelezzük, az egyik felébe belegyúrjuk a kakaót. A két részt külön-külön kinyújtjuk és szaggatjuk, majd kisütjük. Amikor kihűlt, egy sárga és egy barna korongot összeragasztunk lekvárral. Másnapra puhul meg….
…megkenjük a tésztát baracklekvárral. A tojásfehérjékből kemény habot verünk, fokozatosan hozzáadva a maradék cukrot, a végén óvatosan belekeverjük a diót is. A lekvárral megkent tésztára simítjuk a masszát, és forró…
…meggylekvárral, mintha roládot készítenénk, feltekerjük, majd 2,5-3 cm vastag szeleteket vágunk belőle. Óvatosan beletesszük a forró olajba, és pár perc alatt mindkét oldalát készre sütjük. Tálalás előtt porcukorral meghintjük. A…
…Ha a tűpróba során már nem ragad tészta a tűre, elkészült a sütemény. A formában hagyjuk kihűlni, majd deszkára borítjuk, szeleteljük, és porcukorral meghintve tálaljuk. Egy kis lekvárral kínálva ellenállhatatlan!…
…vaníliás cukor Elkészítés: Az almákat meghámozzuk, lereszeljük. A reszelt almához keverjük a tobbi hozzávalót. Serpenyőben kevés olajat melegítünk, és mint a tócsit kisütjük. A kisült finomságot vaníliás porcukorral vagy lekvárral…