Hozzávalók: 50-50 dkg brokkoli és zöldpaprika 20 dkg paradicsom 2 fej vöröshagyma 10 dkg füstölt szalonna 15 dkg sajt 2 dl tejföl 1 dl száraz vörösbor 2 szál zellerlevél 1…

Hozzávalók: 4 személyre: 50 dkg brokkoli 2 evőkanál ételízesítő 2 evőkanál ráma sütőmargarin 5 dkg liszt 4 dl tej 1 csipet őrölt szerecsendió 5 dkg reszelt parmezán sajt 4 tojás…

…kk szerecsendio so,bors sajtmartas a tetejere: 25 g vaj 2 ek liszt 100 g reszelt sajt 3 negyed pohar tejszin szerecsendio, so, bors Elkészítés: A brokkolit felpuhara fozzuk es elrendezzuk…

Hozzávalók: 500g Brokkoli,4db közepes burgonya,1 fej vörös hagyma,2maggi kocka,Izlés szerint szerecsendio,delikát,so bors, 3dl tejszin. Elkészítés: Brokkolit,burgonyát megtisztitjuk az utobbit apro kockára vágjuk a brokkolit csak cikkekre szedjük,a hagymát felkarikázzuk és…

Hozzávalók: 40 dkg brokkoli 6 dl tej 2 dkg mandula só fehérbors szerecsendió Elkészítés: Felforralom a tejet, majd miután kissé lehűlt, lefölözöm, majd ismét felforralom. Közben a brokkolit nagyon apróra…

Hozzávalók: Hozzávalók 40 dkg brokkoli 3 dkg liszt 2 dl 12 %-os tejföl, 2 db tojássárgája Só, fehér bors, reszelt szerecsendió 1,2 dl víz Elkészítés: Elkészítés: A megtisztított, feldarabolt brokkolit…

…elhabart tojássárgájával gazdagítjuk, forrásba hozzuk, majd a sajt felét beleszórjuk. A mártást a brokkolira öntjük és a maradék sajttal meghintjük. Tanácsok: Csőben sült változatát tűzálló tálba keszítjük, 6-8 dkg sajttal…

Hozzávalók: 50dkg brokkoli 12dkg liszt 1 tojás 2 ek olaj bors só Elkészítés: A brokkolit sós vízben félig megfőzzük,leszűrjük,hűtjük,rózsáira szedjük borssal picit ízesítjük. 10dkg liszthez,2dl langyos vizet adunk,összekeverjük,sózzuk,majd 2 evőkanál…