Fokhagyma krémleves büntetlenül
Hozzávalók: 1 közepes fej vöröshagyma 12 gerezd fokhagyma 1 ek olivaolaj 2 ek Norbi LoCarb liszt 3/4 l húsleves, kockából 1 doboz zsírszegény natúr joghurt ízlés szerint só, bors, szerecsendió…
brokkoli krémleves stahl
Indiai zöldséges
Hozzávalók: 2-3 kisebb cukkíni 30-40 dkg gomba 3 közepes burgonya brokkoli (ha mélyhűtött 4-5 közepes rózsa) 1 gerezd fokhagyma 1 ek curry por (normál, nem extra csípős) kb. 1 dl…
Fokhagymás brokkolisaláta
…dkg kesudió. Elkészítés: Megtisztítom a brokkolit, falatnyi méretű darabokra vágom. A fokhagymát pépesre zúzom. Lábosba vizet melegítek, belehelyezem a brokkolit, úgy, hogy a víz elfedje. Forrástól számított kb. 7-8 percig…
Sajtos, besameles rakott zöldség
Hozzávalók: -1kg zöldség (zöldbabab,zöldborsó,karfiol,sárgarépa,brokkoli,spárga) -1 szál füstölt, enyhén csípős kolbász felkarikázva -15-20dkg reszelt trappista vagy karaván sajt -vaj a tűzálló tál kikenéséhez -só Besamell mártáshoz: -10dkg vaj -10dkg liszt -6dcl…
Medvehagymás-brokkolis pulykamell
Hozzávalók: 50 dkg pulykamell 50 dkg kg brokkoli 2 marék medvehagyma grillfűszer só bors tejföl liszt sajt Elkészítés: A húst vékony szeletekre vágjuk, hőálló edénybe egymás mellé fektetjük, és megszórjuk…
Indiai dahl Ibrahim-módra
…1/2 kávéskanál koriandermag 25 dkg vegyes zöldség (fagyasztott zöldségkeverék – borsó, brokkoli, karfiol, sárgarépa, zöldbab, paradicsom, paprika) chili olívaolaj citromlé ételízesítő só bors húsleves alaplé Elkészítés: Beáztatom a borsót 3-4…
Csőben sült csirkemell
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 50 dkg brokkoli 1 csomag Knorr tejszínes-fokhagymás Rafinéria 2 dl tejszín só pici liszt reszelt sajt sült csirke fűszerkeverék Elkészítés: A brokkolit enyhén sós vízben kicsit…
Csőben sült brokkolis csirkemell
Hozzávalók: 40 dkg csirkemell 1 kis fej brokkoli 1 csomag Knorr tejszínes-fokhagymás csirke Rafinéria kb. 12 dkg krémsajt 1 dl tejszín 2 dl hideg víz fehérbors só 10 dkg reszelt…
Sajtos (-zöldséges) hús szeletek
…zöldségféle, előzőleg megpárolva: 8 darabka karfiol vagy brokkoli vagy tetszés szerinti mennyiségű, előzőleg megpárolt vegyes zöldség, de ez el is maradhat Besamelhez 5 dkg liszt 5 dkg vaj vagy margarin…
“Csőben” sült zöldség besamel mártással
…párolt zöldségeket pl:karfiol, répa, fehérbab, vörösbab, brokkoli, kelbimbó, bébikukorica, mini krumpli… Megszórjuk vegetával. Elkészítjük a besamel-mártást amivel leöntjük. A vajat felolvasztjuk teflon serpenyőben hozzáadjuk a lisztet és összekeverjük addig amíg…