Mézes-barackos pulykamell
…befÅ‘tt 1 db tömlÅ‘s tejszínes krémsajt kb. 1/3 doboz natúr vajkrém a tetejére reszelt sajt Elkészítés: A pulykamellet megmosom, ujjnyi vastag szeletekre vágom, kicsit kiklopfolom és sózom. A mézet, mustárt,…
brokkolis tejszÃnes tészta jamie oliver
TejszÃnes gombócleves
…rántást, valamint egy tojássárgáját egy deci tejszínnel elkeverve a leveshez adjuk, így gazdagítva azt. Gombóc: MegfÅ‘zzük a megtisztított burgonyát, majd összetörjük, és a liszttel meg egy tojással tésztát készítünk. Kissé…
Keleti fagylalt naranccsal, kardamommal
…percig, mivel elÅ‘bb habos lesz, majd elkezd keményedni és a széle barnulni). Öntsd hozzá a meleg tejszínes tejet, és alacsony tűzön kevergesd, amíg a karamelldarabok teljesen feloldódnak. Reszeld bele a…
TejszÃnes tepsis krumpli
Hozzávalók: kb. 1 kg krumpli 2 közepes vöröshagyma 2-3 dl fÅ‘zÅ‘tejszín liszt só fűszerek trappista sajt sütÅ‘margarin Elkészítés: A krumplit meghámozzuk, felvágjuk (nem túl apróra), és enyhén sós vízben feltesszük…
Pudingos-almás torta
Hozzávalók: 3 kisebb alma A pudinghoz: fél csomag tejszínes vagy vaníliás puding 2,5 dl tej 2 teáskanál cukor A tésztához (a mérték 2 dl-es tejfölös pohár): 2 tojás fél pohár…
TejszÃnes hagymaleves
Hozzávalók: 1 kg hagyma 3-4 leveskocka 2 dl tejszín 15 dkg trapista sajt 15 dkg füstÅ‘lt sajt só,bors olaj kenyér kockák Elkészítés: A hagymát megpucolod ,aprókocákra vágo(mint a pöri alá)…
KapucÃner szelet /mutatós és nagyon finom/
Hozzávalók: Tészta:6 tojás sárgáját 6 evÅ‘kanál porcukorral kikeverünk, majd hozzáadunk 1 dl étolajat, 6 evÅ‘kanál lisztet, fél csomag sütÅ‘port, 2 evÅ‘kanál kakaót, és a 6 tojás felvert habját. A tésztát…
TejszÃnes tészta a tenger gyümölcseivel
Hozzávalók: 1/2 csomag olasz tészta (spagetti vagy linguine) 25-30 dkg fagyasztott tenger gyümölcsei 1 dl fehérbor 2 dl fÅ‘zÅ‘tejszín 1 csokor újhagyma (vagy 1/2 fej hagyma) 1-2 szár angolzeller (elhagyható)…
Tejszines hal sajttal
Hozzávalók: 1 csomag tengeri halfilé 1 tk fehérbors 1 tk delikát 8 1 fÅ‘zÅ‘tejszin kevés fokhagymakrém 25 dkg trapistasajt, de lehet karaván is Elkészítés: Egy kisebb méretű tepsit kiolajozunk, belefektetjük…
TejszÃnes-tojásos csirkemell
Hozzávalók: 2 csirkemell, 3 dl tejszín, 6-8 tojás, 20 dkg sajt, só, ételízesítÅ‘ Elkészítés: A csirkemelleket kicsontozni, majd szeletekre vágni. A húsok mindkét oldalát sóval és ételízesítÅ‘vel megszórni. Egy nagyobb…