Kókuszkrémes eperkocka

…natúr pisztácia Elkészítés A margarint 25 dkg cukorral, vaníliás cukorral és csipet sóval kikeverjük. Egyenként beledolgozzuk a tojásokat, majd a tejjel váltogatva a sütőporral és kakaóval elvegyített lisztet. Sütőpapírral bélelt…

Rolád sütés nélkül

…csomag vaníliás cukor 1 tojássárga 15 dkg cukor 10 dkg margarin Elkészítés A kekszet és a dióbelet összekeverjük a tojásfehérjével. A kávét felfőzzük a cukorral és a kakaóval, ha kihűlt,…

Narancsos fatörzs

…a 2 tojást a cukorral és a kakaóval gőz fölött sűrűre főzzük. Akkor jó, ha sűrű, nyúlós a massza, de nem szabad, hogy túl forró legyen. Amikor ez kész, belereszeljük…

Gesztenyekocka

…elektromos habverővel max. fokozaton 3-4 perc. Az olvasztott, de nem meleg margarint belecsurgatjuk, 1-2 percig tovább keverjük. A lisztet a sütőporral és a kakaóval összeforgatjuk, egyharmadát az előzőekre szitáljuk, de…

Vakondtúrás torta

…tejszín 1/2 csomag főzés nélküli banán ízű pudingpor Elkészítés A kakaós piskótatésztához a tojások sárgáit és a cukrot keverjük ki fehéredésig, szórjuk bele a kakaóval elkevert, szitált lisztet, dolgozzuk el,…

Kamaszkori kedvenc

kakaóval habosra keverjük, hozzáadjuk a tojásokat, a lisztet és a sütőport. Egy szilikon minikuglóf sütőformát ¾-ig töltünk a masszával, és 200 fokon 15 percig, majd 160 fokon 5 percig sütjük….

Vasvári krémes tekercs

…konyharuhában feltekerve hagyom kihűlni. 2.A krémhez a tejet a cukorral,és a kakaóval folytonos keverés közben forrásig hevítem.Ezután kihűtöm,majd hozzáadom a vajat,és az egészet habosra keverem. 3.A kristálycukorból karamellt készítek,s az…

Diós-krémes habcsók

…ajtónál (pl. fakanállal kitámasztjuk a sütőajtót) szárítjuk kb. 1 órát. A krémhez 6 tojás sárgáját eldolgozunk 6 kanál porcukorral, 2 kanál kakaóval, gőz felett sűrűre főzzük, majd hagyjuk kihűlni. Hozzáadunk…

Fahéjas csokikockák

…A lisztet összekeverjük a kakaóval. Kibélelünk sütőpapírral egy kb. 20*30 cm-es nagyságú tepsit. Vízfürdőbe állítjuk a csokit,és belekavarjuk a vajat. A sütőt 180 C fokra előmelegítjük. A tojásokat a cukorral…

Vasutas szelet

…kettéosztjuk, egyik felét a kakaóval sötétre színezzük. Egy kb. 30×25 centis peremes tepsit margarinnal kikenünk, majd a kétszínű tésztát evőkanállal, felváltva (egy sárga, egy kakaós) beleszaggatjuk. Előmelegített sütőben, közepes lánggal…