Sajtos-tejfölös csirke a la Nyertes Zsuzsa

Hozzávalók: 2 csirkemell, 1,5 dl tejföl, 10 dkg Pannónia sajt, 2 fej hagyma, vaj, morzsolt majoránna, fokhagymás só, grillcsirke-fűszerkeverék Elkészítés: A csirkemellet hosszában kettévágom. Fokhagymás sóval, grillcsirke-fűszerkeverékkel, bedörzsölöm és fél…

Tejszelet

…tej 5 csomag vaníliás cukor 5 evőkanál kristálycukor A tepsi kikenéséhez finomliszt Rama Sütőmargarin A tésztához 1 csapott kiskanál mézessütemény fűszerkeverék 1 csomag sütőpor 4 dkg kakaópor 30 dkg finomliszt…

Pizzás tekercsek

…a fűszerkeverékkel. 190 fokra előmelegített sütőben süssük 15 percig. Tippek Én úgy csinálom hogy a fűszert belekeverem a tömlős sajtba, így nem sül meg nagyon a fűszerkeverék. gyermekkel is készíthető…

Kukoricasaláta, mexikói módra

…csokor petrezselyemzöld, 1 mokkáskanál mexikói fûszerkeverék (vagy chilipaprika, római kömény és törött feketebors keveréke); 1 mokkáskanál porcukor, ízlés szerint só és csipetnyi cayenni bors. Elkészítés: A saláta mártásához a majonézt…

Zöldséges-rizses tepsis hús sajt alatt sütve

Hozzávalók: 1 kg lapocka felszeletelve 2 fej vöröshagyma 2 szál sárgarépa 5 közepes fejű gomba magyaros fűszerkeverék 2 nagy bögre rizs tejföl 20 dkg sajt Elkészítés: A felszeletelt lapockát megfűszerezzük,…

Saslik joghurtos salátával

Hozzávalók: (4 személyre): 40 dkg sertés tarja 2 db kaliforniai paprika 20 dkg gomba 20 dkg füstölt szalonna 2 fej vöröshagyma grill fűszerkeverék A körethez: 1 db fejes saláta 1…

Keleti vöröslencse-pástétom

Hozzávalók: 20 dkg vöröslencse 1 tojás 1 fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 2 evőkanál tejszín 1 teáskanál indiai fűszerkeverék 1 csipet koriander 2 evőkanál olaj 8 dl zöldségerőleves kevés csípős…

Tejszelet

…kakaópor 1 cs sütőpor 1 csapott kk mézessütemény fűszerkeverék Krémhez 5 ek cukor 5 cs vaníliás cukor 3,75 dl tej 3,75 dkg zselatinpor (1,5 cs) 8 dl habtejszín Mázhoz 25…

Szilvalekváros-diós mézestekercs

…finomliszt A tésztához 50 dkg finomliszt 2 tojás 15 dkg méz 1 kiskanál szódabikarbóna 20 dkg porcukor 1 kiskanál mézessütemény fűszerkeverék 1 mokkáskanál só 10 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A…

Tepsiben sült busa

Hozzávalók: 1 db kb 3 kg-os busa mustár paprikakrém só flekken fűszerkeverék 5 dkg vaj 2-3 fej vöröshagyma 2 dl tejföl 50 dkg burgonya Elkészítés: A busát megtisztítjuk, fejét és…