Kínai (jellegű) sült tészta csirkefalatkákkal
…csípős lesz, amit nálunk nem szeretnek, ezért nem szoktam beletenni). Egy kevés méz és pár csepp citromlé pedig még kellemesebb ízt ad neki. A végén belekeverjük az olaj nélkül megpirított…
carbonara spagetti tojás nélkül
Házi spagetti gyorsan
Hozzávalók: 50 dkg liszt só 5-6 tojás pici olaj Elkészítés: Sűrű nokedlitésztát keverünk, csak a tojással,víz nélkül!! Krumplinyomóba tesszük, lobogó sós vízben kifőzzük, mint a nokedlit. Leöblítjük, pici olajra szedjük,…
Krémes fókabébik
…Valamint: 16 szem mazsola 1 evőkanál pirított mandula 1 tojás sárgája (közepes méretű) 1 evôkanál tej néhány szál spagetti Elkészítés: Elôkészítés: A pudingot a tasakon lévô használati utasítás szerint, de…
Tejszínes csirkemellfilé
Hozzávalók: csirkemellfilé,félcsomag spagetti tészta,só,bors,fokhagyma,kevéske olaj,trapista sajt a sűritéshez, salátalevél.0.5 liter főzőtejszín,oregano Elkészítés: A tésztát megfőzzük és félretesszük.Kevés olajat öntünk a serpenyőbe(én wokba készítem), A felcsíkozott csírkemellfilét az olajon barnára pirítjuk…
Paradicsomos csirkemáj
Hozzávalók: 50dkg csirkemáj tészta(spagetti,orsó stb. ízlés szerint) 2 nagyobb fej hagyma 1 kisdobozos Aranyfácán sűrített paradicsom olaj bors, só, oregano ízlés szerint vörösbor(ez el is maradhat) Elkészítés: A tésztát sós…
Paradicsomos, kecskesajtos tészta
Hozzávalók: 4 adaghoz: 50 dkg paradicsom, 1 gerezd fokhagyma, 1 csomag petrezselyem, 1 teáskanál olívaolaj, 35 dkg spagetti, 10 dkg kecskesajt Elkészítés: A paradicsomot szeleteljük fel, a fokhagymát vágjuk apróra….
Hússal rétegezett fokhagymás tészta
Hozzávalók: sok-sok fokhagyma darált hús (sertés) trappista sajt tejföl spagetti olaj Elkészítés: A darálthúst egy pici olajon jól megpirítjuk, sózzuk, majd ha már majdnem kész, hozzáadjuk a sok-sok fokhagymát (összezúzva)….
Nápolyi húsgombóc
…tálaláshoz: 35 dkg spagetti, reszelt sajt tetszés szerint, 2 evőkanál finomra vágott petrezselyem Elkészítés: Megfelelő edényben összegyúrjuk a kétféle darált húst, hozzáadjuk a fűszereket, a zsemlemorzsát, a felvert tojást, és…
Kínai csirkemell pirított tésztával
…olaj étkezési keményítő 1 csomag spagetti Elkészítés: A zöldséget julienne-re (ejtsd: zsülien) vágom, wokban kevés olajon pár perc dinsztelés után felöntöm vízzel (kb. 3 dl, de ízlés szerint ki mennyire…
Spagetti juhtúrós csirkemellel
…és a sonkát csíkokra vágjuk, olajon megpirítjuk. Sózzuk, borsozzuk, a petrezselymet apróra vágva hozzáadjuk. A juhtúrót és kefírt belekeverjük, összerottyantjuk, spagettivel tálaljuk. Jó étvágyat! Megjegyzés: A receptet Csepp küldte. Köszönjük!…