Palacsinta-lasagne
…tejföl, arra pedig a reszelt sajt. Sütőben, fedő nélkül, közepes lángon megsütöm. Megjegyzés: Sokat próbálkoztam mindenféle kész és házilag készített lasagne tésztával, de egyik sem ízlett ennyire, mint a palacsintatésztás…
carbonara szósz házilag
Majonézes-grapefruitos cékla
Hozzávalók: 40 dkg házilag készített tormás céklasaláta, 1 közepes nagyságú grape fruit, 2 dl majonéz, 2 dl tejföl, 3 gerezd fokhagyma, 1 evõkanál frissen reszelt tormagyökér, ízlés szerint porcukor (vagy…
Virslisaláta U1
…hagymával együtt az öntetbe teszem. Miután elkészült, tegyük a hűtőbe, hogy összeérjenek az ízek. Tanácsok: – egy személyre – ezzel az öntettel bármilyen salátát elkészíthetünk – U1-es, házilag készített saláta…
Szambusza
…nagyon kis olajban bele forgatni es ez is alul a sutoben sutom Tanácsok: Hazilag keszultnek akar milyen formalya lehet ,nekem ehez van vagom es ha itthon keszul a teszta akkor…
Sajtgaluskaleves
Hozzávalók: 5 dkg reszelt sajt 1 db egész tojás 3 evőkanál finomliszt 4 dl tej 2 dkg sütőmargarin 1 evőkanál száritott (vagy házilag eltett) kapor 2 db húsleveskocka só törött…
Mozzarellás csirkemell
…házilag elkészített fokhagymás olajat szoktam használni) Elkészítés: A csirkemellet aránylag vékony szereletekre vágom, és egyenként egy kicsit megklopfolom, hogy tényleg jó vékony legyen, aztán jól megízesítem a kedvemre való fűszerekkel….
Sonkás-paradicsomos táska
Hozzávalók: 50 dkg leveles tészta (házilag készített vagy készen vett) 1/2-1 csokor újhagyma 20 dkg koktélparadicsom 20 dkg főtt sonka 2 evőkanál tejföl (min. 30% zsírtartalommal) só bors kömény fél…
Csokoládé – házilag
Hozzávalók: 1 kg kristálycukor 2 dl víz 50 dkg zsíros tejpor 20 dkg sütőmargarin 10 dkg kakaó ízesítés tetszés szerint Elkészítés: A kristálycukorból és a vízből sűrű szirupot főzök, beleteszem…
Fügebefőtt
…üvegeket és szárazdunsztba teszem. Személyes hozzáfűzés: Nagyon finom és különleges befőttet lehet így házilag készíteni. Ráadásul a zöld, éretlen fügét remekül lehet így hasznosítani. Megjegyzés: A receptet Ungikati küldte. Köszönjük!…
Narancsos piskóta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 evőkanál elforgácsolt (vagy megreszelt) csokoládé 1 készen vásárolt (vagy házilag sütött) szögeletes piskóta 3 narancs 1 dl narancslé 1 dl narancslikőr…