Puncsroló
…cukor 10 dkg darált dió 2 ek baracklekvár 2 ek kakaó 1 dl rum egy kis citromhéj Tetejére csokimáz Elkészítés 8 tojásból, 16 dkg cukorból és 16 dkg lisztből piskótát…
cefre keszitese cukorbol
Brownie
…csokoládés margarint, és a tojásokat. Dolgozzuk bele a lisztet, és a csokoládédarabkákat. A tésztát töltsük tepsibe, és a sütő középső rácsán süssük kb. 25 percig. A tejből, 4 dkg cukorból,…
Gyümölcsös fagylalt
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 3 dkg áttört gyümölcs 1/2 l víz 1 mk zselatin 1/2 citrom leve 2 dl tejszín Elkészítés A cukorból és a vízből…
Diós patkó
…(de nem is túl lágy) tésztát gyúrunk, jól kidolgozzuk. Három részre osztjuk, és kis cipókat formázunk belőle. Közben elkészítjük a tölteléket: a cukorból és 3-4 dl vízből szirupot főzünk. Amikor…
Gyümölcsös cobbler
…és barna cukorból egy morzsolható masszát gyúrunk, ha túl száraz, tehetünk még hozzá vajat vagy sütőmargarint. Egy hőálló tálba beletesszük az összes gyümölcsöt, majd a vajas vagy sütőmargarinos müzlis keveréket…
Kókuszos
…A tejből, a cukorból, és a lisztből sűrű krémet főzünk. Ha langyosra hűlt, hozzáadjuk a vajat vagy margarint vagy sütőmargarint és habosra keverjük, hozzáadunk 15 dkg kókuszreszeléket, hűtjük. Gombócokat formálunk…
Rózsapite (bosnyák édesség)
…ki a sodrófát, és a tésztahurkát vágjuk 2 cm vastag “rózsákra”, majd süssük meg. A cukorból és a fél citrom levéből főzzünk cukorszirupot, öntsük a megsült rózsácskákra, és hagyjuk kihűlni….
Amerikai zserbó
…a 2 csomag vaníliás cukorból lassú tűzön sűrű krémet főzünk, kihűtjük. 20 dkg margarint 15 dkg porcukorral habosra keverünk. Összekeverjük a kihűlt krémmel. Megtöltjük a lapokat, a legfelső lapot csokimázzal…
Marokkói fügés datolyagolyó
…A meggyet leszűrjük, kimagozzuk. A cukorból és 5 evőkanál vízből sűrű szirupot főzünk, lehúzzuk a tűzről, belekeverjük a citromlét, hagyjuk kihűlni. Hozzáadjuk a rumot és a vágott keveréket, jól összegyúrjuk,…
Lekváros rácsos linzer
…liszt lekvár Elkészítés A lisztből, cukorból és a margarinból, valamint 1 tojásból tésztát gyúrunk. 2/3-át egy közepes, margarinozott tepsibe simítjuk. (Én úgy szoktam csinálni, hogy egyenletes legyen, hogy sima kerek…