Sörrel sült csirke
…5 dl világos sör liszt olaj bors majoránna só Elkészítés: A csirkét sózzuk, borsozzuk, és lisztben megforgatjuk. Forró olajon mindkét oldalon pirosra sütjük. Csak annyi olaj kell, hogy meg tudjuk…
chili olaj recept
Gölödin-leves
Hozzávalók: A gombócokhoz /gölödin/: 3 dl víz 1/2 dl olaj 15 dkg liszt 2 tojás A leveshez: olaj vagy zsír liszt /a rántáshoz/ só köménymag pirospaprika esetleg 2 szem krumpli…
Isler
…egész tojás 2 evőkanál kakaó 25 dkg sütőmargarin A csokimázhoz: kb. 10 dkg tortabevonó sütőmargarin/olaj Elkészítés: A hozzávalókból tésztát gyúrunk. Egy kis pihentetés jót tesz a tésztának. Elnyújtjuk, korongokat szúrunk…
Kefíres-kókuszos süti
…a 3 pohár lisztet, és az olajat. Még az olaj előtt belerakjuk a többi hozzávalót is. Az a lényeg, hogy az olajat az utoljára rakjuk bele. Összekeverjük, majd kilisztezett és…
Sült csirke Ararat módra
Hozzávalók: egy csirke, olaj a sütéshez,50 dkg friss, vagy 5 dkg szárított gomba, fél dl olaj és két evőkanál liszt a rántáshoz, só, bors, szegfűszeg, zöldpetrezselyem Elkészítés: A csirkét a…
Nigella féle tepsis csirke
…a csirke és a krumpli mellé. Az egészet megsózzuk,megborsózzuk és jól megszorjuk kakukkfűvel.Pici olaj még mehet a tetejére, aztán előmelegített sütőben (gázsütő 3-as fokozatán) kb. 45 percig sütjük. A receptet…
Diétás palacsinta
…ezután higítjuk a szódavízzel,különben csomós lesz.Ezután megsózzuk,az olajat beleöntjük,és 15 percig pihentetjük.Palacsintasütőben olajjal a szokásos módon 12db palacsintát sütünk belőle.Ugyanúgy lehet tölteni mint a hagyományos palacsintát. A receptet beküldte: Rumino…
Túrós-mákos-diós fonat
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 2 evőkanál cukor 3 dkg élesztő 3 dl tej 1 tojás 3 evőkanál olaj csipet só A túrós töltelékhez: 25 dkg tehéntúró 10 dkg…
Szőlős kacsa
Hozzávalók: 1 konyhakész (kb. 2 kg) kacsa 1 kg fehér szőlő 3 dkg vaj 2 evőkanál olaj 5 cl konyak 2 dl húsleves (leveskockából) 3 evőkanál szőlőlé fél citrom majoránna…
Káposztás nokedli
Hozzávalók: A galuskához: -Liszt (0,80 kg) -Só (0,05 kg) -Olaj -Tojás 3 db -Javasolt folyadékmennyiség 0,40 l A káposztához: -Egy zacskó vagy két doboz savanyúkáposzta -1 közepes fej vöröshagyma -fokhagyma…