Tonhalas tészta sütve

mikróban puhára pároljuk. Végül a besameles szószt összekeverjük a tésztával, a zöldséggel és a levétől lecsöpögtetett tonhalal. Jól kikent tepsibe tesszük, a maradék reszelt sajttal megszórjuk. Közepes hőmérsékletű sütőben szép…

Somlói galuska

…valókat összekeverjük, és mikróban 800 W-on 8 percig sütjük. Ha elkészült felkockázzuk és tálakba rakjuk. Az öntet hozzávalóit összekevejük, és felforraljuk, majd a tésztára csurgatjuk. A krémhez a pudingokat a…

Vienetta házilag

…habverővel jól kikeverjük habosra. A tortabevonót gőz fölött (vagy mikróban) megolvasztjuk, hozzákeverjük az étolajat. Egy őzgerincformát alufóliával kibélelünk, a felvert habot és a csokoládét egymás után vékonyan belerétegezzük. Fóliával letakarva…

Keserűcsoki torta

…Olvaszd fel a csokit a vajjal, és a cukorral egy tálban (nyugodtan csinálhatod mikróban). Ha langyosra hűlt, keverd hozzá a tojássárgákat, a lisztet, majd óvatosan a habot. Kivajazott, kiliszetezett tortaformában…

Sajttal hintett leves

…forró! – levest. Tálaláskor a mikróban újra melegítem, és betétnek reszelt sajtot kínálok hozzá. Megjegyzés: Sok sajtleves receptet olvastam, de szerintem ez a legegyszerűbb és a legfinomabb. Én Édesanyámtól tanultam….

Csokoládés madártej

…lecsepegtetni és egy tálba tenni. A mazsolát beáztatni a rumba. A tojások sárgáját ízlés szerinti mennyiségű cukorral jól kikeverni. A csokoládét mikróban felmelegíteni, és a cukros tojássárgához keverni. Keverés közben…

Kapros-túrós lepény III.

…1 nagy csokor kapor Elkészítés: A lisztet meglangyosítom a mikróban. Hozzákeverem a sót, cukrot, vaníliás cukrot, élesztőt. A langyos tejjel elkevert margarint és a tojást hozzáadom, jól összegyúrom (jól nyújtható…

Csudajó spenót

…kiöblített edényben felteszem a fagyott spenótot kis lángon, fedő alatt felolvasztani. A tejet egy bögrében a mikróban felforrósítom. A kenyeret felszeletelem, és a belét egy tálba tépkedem. A kenyér héjának…

Csokiropogós

…Elkészítés A csokoládékat gőz fölött, vagy a mikróban felolvasztjuk. Hozzáadjuk a kókuszreszeléket és az apróra darált mogyorót, majd annyi gabonapehelyhet keverünk az így kapott masszához, hogy egy csepp csoki se…

Csokoládés málnahabos lasagne

…csokoládét olvasszuk fel gőzfürdő felett, de lehet mikróban is. Kanalazzunk akkora adagokat, hogy a kanál fejével szétkenve egy kb. 6-7 cm-es átmérőjű, néhány mm vastagságú kört kapjunk. Készítsünk annyi ilyen…