Fokhagymás-joghurtos öntet
Hozzávalók: kb.4 dl natúr joghurt 3 gerezd fokhagyma 1 ek olivaolaj fél citrom leve 2 tk porcukor 1 tk só 1/2 kk bors 1/2 ek bazsalikom Elkészítés: A hozzávalókat összekeverjük,és…
citrom ontet
Almatorta tejszínes öntettel
Hozzávalók: 100 g tehéntúró 4 ek. olaj 3 tojás 1 cs. vaníliáscukor 50 g méz 200 g liszt 1 teáskanál sütőpor 3 kg alma 60 g folyékony méz 1/8 l…
Epres palacsinta csokoládé öntettel
Hozzávalók: 12 db palacsinta 500 g eper 100 g cukor 1 citrom leve 100 g csokoládéöntet 10 cl tejszín Elkészítés: Az epret,citromlét,cukrot keverjük össze,érleljük 1 óra hosszat. Csokoládé öntet:vízfürdőn olvasszuk…
Öntet eperhez
Hozzávalók: 1/2 liter tejföl 1 egész citrom 2 evőkanál méz Elkészítés: Lemosom a citromot, lereszelem a héját, kicsavarom a levét. Utána jól felkeverem a tejfölt, beleöntöm a citrom levét és…
Meggyes fagylaltkehely
Hozzávalók: 1 doboz vanília-meggy fagyi 460 g meggybefőtt 2,5 dl tejszínhab 2 csomag vaníliáscukor 2 cl cseresznyepálinka Elkészítés: 1) A fagylaltot kivesszük a mélyhűtőből, és a hűtőszekrénybe tesszük. A meggyet…
Negroni
Hozzávalók: 6 cl Campari 3 cl gin 3 cl Martini rosso 1 öntet angosztura 1 szelet citromhéj Elkészítés: Shakerben összerázzuk az italokat, karcsú vizespohárban, citromhéjjal díszítve szolgáljuk fel….
Gyros-tál
Hozzávalók: 80 dkg sertéstarja gyros fűszerpác 2 nagy fej vöröshagyma só bors pirospaprika olaj Az öntethez: 2 dl tejföl tej fokhagymakrém só bors A feltéthez: apróra vágodt zöldségek (paradiscom, lilahagyma,…
Csirke-gyros házilag
Hozzávalók: 2 csirkemellfilé görög sült fűszerkeverék olaj 1 kígyóuborka 3 szem paradicsom 1 kisebb káposzta 1 vöröshagyma 1 kis pohár tejföl 4 gerezd fokhagyma só bors Erős Pista 4 pita…
Meleg csirkesaláta
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 10 dkg húsos szalonna 30 dkg bébi spenót 20 dkg apró paradicsom 1 fej lilahagyma só bors Az öntethez: ketchup paradicsompüré olívaolaj fokhagyma Elkészítés: A szalonnát…
Epres torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:közepesnél gyengébb tűzön sütési idő:nincs megadva Tészta 7 tojás 7 evőkanál cukor 7 evőkanál rétesliszt pici só Öntet 1,5 dl tej 1/2 dl rum cukor Krém…