Rizs déligyümolccsel

…kiszedjük belőle a citrom héját és a vaníliát, cukorral vagy mézzel ízesítjük, és hűtőbe tesszük. A gyümölcsöket megtisztítjuk, kockákra szeleteljük, megöntözzük likőrrel, és hűtjük.A tejszínt felverjük, összekeverjük a gyümölccsel és…

Fűszeres almaleves

Hozzávalók: 60 dkg alma 2 dl tejföl 1 tojássárgája 10 dkg cukor 4 dkg finomliszt fél citrom leve 2 cm nagyságú fahéj 5 db szegfűszeg 1/4 citrom vékonyra vágott héja…

Epres szelet

…tészta tetejét kirakjuk az eperrel és leöntjük a zselés tortabevonóval. Hűtőszekrénybe rakjuk, hogy megdermedjen, utána megfelelő szeletekre daraboljuk és kidíszítjük a citrom héjával. Tejszínhabot is kínálhatunk hozzá. gyermekkel is készíthető…

Bellini torta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:160-170 ℃ sütési idő:20 perc 3 tojás 1 csipet só 10 dkg porcukor 1 cs. vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 80 ml olaj 8 dkg…

Diós szelet juharsziruppal

Hozzávalók: vaj az edény kikenéséhez 6 evőkanál juharszirup 1 citrom reszelt héja 2 citrom leve 23 dkg liszt 1 csomag sütőpor 23 dkg sütőmargarin 23 dkg cukor 4 tojás 5…

Túrótorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:10 perc A tésztához 1 db citrom reszelt héja egy csipet só 7 dkg kristálycukor 1 db tojássárgája 20 dkg finomliszt 12…

Tejszínes – túrós habcsók

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:120 ℃ sütési idő:70 perc 3 tojásfehérje, közepes méretű 150 g porcukor Krémhez 250 g málna 250 g túró 1 tasak zselatin fix 1 citrom leve…

Kókuszos tekercs

…megtisztított, feldarabolt epret megszórom cukorral, meglocsolom fél citrom levével. A megmaradt tojások sárgáját habosra keverem 5 dkg cukorral, a citrom lereszelt héjával és a pezsgővel, majd a krémet pár percig…

Citromos torta

…még sütjük, amíg világos aranybarna nem lesz. A kész tortát ízlés szerint díszíthetjük olvasztott csokoládéval, kandírozott citrom szeletekkel, tortadarával, stb. Ha kihűlt, lepattintjuk a karimát, és szeletelhető. gyermekkel is készíthető…

Málnás túrótorta

…héja fél citrom leve 8 lap zselatin fél dl citromlikőr csipet só 4 dl habtejszín A tetejére 1 csomag piros tortazselé 2 evőkanál cukor Elkészítés A babapiskótákat összetörtem, összekevertem az…