Káposztás palacsinta

…élesztővel, szódavízzel sűrű palacsintatésztát készítünk, a megdinsztelt káposztát hozzákeverjük, és vastag palacsintákat sütünk belőle. Megjegyzés: Tartalmas leves után főételnek kitűnő. Nem hajtogatható, mert törik. A receptet Szabó Péterné küldte. Köszönjük!…

Suhantott leves

…utólag adjuk a leveshez,nehogy szétfőjön.Ha valaki nem szereti,hogy a p.zöld “úszkál” a levesben,célszerű petrezselyemkockát használni,ami kitűnő ízt ad a levesnek,és könnyen szétmorzsolható. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: PIROS35…

Sajtkrémleves III.

…reszelt trappista sajtot teszünk, és rámerjük a forró levest. Piritott kenyérkockával tálaljuk. Megjegyzés: A legegyszerübb és leggyorsabb leves, amit 10 perc alatt el lehet készíteni. A receptet Kiscele küldte. Köszönjük!…

Csirkés zöldségleves

…elzárjuk a gázt. Ez idő alatt egy külön lábasban forró, sós vízben 15-20 dkg cérnametéltet főzünk, leszűrjük, és tálalás előtt hozzákeverjük a leveshez. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!…

Füstöltsajt-krémleves

…pirítóst készítünk. Mind a négy levesescsészében egy-egy tojássárgáját simára keverünk, a forró levest rámerjük, a maradék sajttal megszórjuk. Pirítóssal kínáljuk. Egy adag leves: 1998 kJ/478 kcal i idő: 25 perc…

Olcsó gyümölcsleves

…és rottyanásig főzzük. Jól kihűtjük. Tejszínhabbal és gyümölccsel tálalva isteni finom. Megjegyzés: Jó, ha a leves legalább egy éjszakán át pihen a hűtőben, mielőtt tálaljuk. A receptet Annagod küldte. Köszönjük!…

Libaleves maceszgombóccal

…meghámozott hagymát egészben tesszük a levesbe. Lassú tűzön gyöngyöztetve 2-3 órán átfőzzük. Miután a hús megpuhult, a levest átszűrjük. Maceszgombóc: Míg fő a leves, elkészítjük a maceszgombócot. A tojást, a…

Sajtkrémleves

…tej részletenként. A tej mennyisége attól függ, hogy milyen sűrű levest szeretnénk. Közben fűszerezzük, só, bors, szerecsendió. Mikor elég sűrűnek találjuk a levest akkor mehet bele a sajt, természetesen reszelve….

Csirkés palacsinta krumplitortával

…vöröshagyma 2 db kockacukor bors ételízesítő kurkuma 1 csokor petrezselyem A krumlitortához: 1 kg krumpli 5 db tojás 25 dkg sajt Elkészítés: A csirkéből lassú tűzön a sok zöldséggel levest…

Tavaszi zöldfűszeres leves

…konyhai papírtörlőn megszárított zöldfűszereket apróra vágjuk és a leveshez adjuk. (Néhány darabka petrezselyemzöldet félreteszünk a díszítéshez.) A levest botmixerrel pürésítjük, sóval, borssal ízesítjük. A kenyérszeletet megpirítjuk, kockákra vágjuk. A levest…