Mákos zsemle

Hozzávalók: 60 dkg liszt, 3 dkg élesztő, 1 evőkanál olaj, 1 mokkáskanálsó, 1/2 evőkanál cukor, 1 dl tej, 1 evőkanál mák. Elkészítés: A tejet meglangyosítom és beleteszem az élesztőt és…

Mákos zabkorpanokedli

Hozzávalók: Zabkorpa Tojás Viz Csipet só Mák Glukonon Elkészítés: A zabkorpát atojással a vizzel sóval galuska állagú tésztává keverem össze és nokedliszaggatóval ki szaggatom és kifőzöm.Majd amákot összekeverem a glukononnal…

Mákos vaj

Hozzávalók: 10 dkg vaj, 2 evőkanál darált mák, 2 evőkanál citromlé, csipetnyi só. Elkészítés: A mákot elkeverem a citromlével és a sóval, illetve a puha vajjal. Kalácsra, kenyérre, pirítósra kenem….

Mákos tészta muffin

Hozzávalók: 200 g széles metélt 3 kisebb tojás 175 g tejföl 100 g porcukor 100 g darált mák 1 citrom lereszelt héja 2 ek vaj 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés:…

Csodadiós vagy -mákos

Hozzávalók: (mértékegység: a tejfölös pohár) 1 pohár tejföl 1 pohár joghurt 1 pohár kristálycukor 1 pohár porcukor 2 pohár liszt 2 pohár dió vagy mák 2 mokkáskanál szódabikarbóna sütőmargarin Elkészítés:…

Mákos szilvásgombóc

Hozzávalók: krumpli, liszt, tojás, zsír, cukor, szilva, 1 csipetnyi só Elkészítés: A krumplit megfőzzük, majd amikor kihűlt, lereszeljük, átpasszírozzuk. Hozzáadjuk a sót, egy kanálnyi zsírt és a lisztet, összegyúrjuk, majd…

Kattancs

…megkelt, kinyújtjuk. A paprikát az olajjal és a sóval összekeverjük, hogy a kalácsból ki ne folyjon, és a tésztát megkenjük vele, majd feltekerjük, hasonlóan a mákos kalácshoz. Tetejét megkenjük kevés…

Eperdzsemmel töltött mákos gombóc

Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 6-7 szem közepes krumpli 1 tojás liszt igény szerint só zsiradék, pl. sütőmargarin porcukor mák eperdzsem, vagy más darabos, ami…

Mákos-meggyes krémeskrém U1

Hozzávalók: – 2 tojás – 2 ek. keményítő – ízlés szerint édesítőszer – 3 ek. őrölt mák – fagyasztott vagy friss meggy – 0,5 dl tej Elkészítés: A tejet felforralom,…

Almás-mákos rakott kifli

Hozzávalók elkészítés:80 – 90 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:30 perc 100 g puha mazsola 4 ek. rum 8 közepes kifli 7 dl tej 1 citrom héja 1 vaníliarúd…