Eperrel és vaníliafagyival töltött kosárka
Hozzávalók: A fagylalthoz 8 tojássárgája 20 dkg cukor 6 dl tej 1 vaniliarúd 3 dl tejszín A tésztához 10 dkg cukor 1 tasak vaníliáscukor 12,5 dkg vaj 1 tojás 25…
citromos álom eperrel
Tejszínes epertorta
…kihűlt, levesszük róla a tortakarikát, majd a papírokat is lehúzzuk az oldaláról. A kész tortát eperrel, vagy tejszínhabbal ízlés szerint díszítjük. Tippek Ne forraljuk fel a zselatint, sőt ne is…
Vaníliás epres
…rákenem a krémet, sűrűn kirakom félbe vágott eperrel. A zselé hozzávalóit összefőzöm, a forrástól számítva 1-2 percig kevergetem még a gáztűzhelyen. Amikor már félig megdermedt, akkor kenem a vaníliás epres…
Túrókrémes rakott babapiskóta
…piskóta. A tetejére krém kerüljön. Ha kihűlt, tegyük egy napra a hűtőszekrénybe pihenni. Tálaláskor a tetejét szórjuk meg fahéjas porcukorral. A kemény habbá vert tejszínnel és az eperrel díszítve kínáljuk….
Epercharlotte
…piskótákkal kibélelt formába öntjük, és a maradék piskótával befedjük. Tányért és súlyt teszünk rá, majd 4 órára hűtőbe tesszük. Tálalótálra borítjuk, tejszínhabbal, eperpürével és a maradék eperrel díszítjük. gyermekkel is…
Epres habos
…kapjunk. Ujjnyi vastagra nyújtjuk és nagyméretű tepsibe rakjuk. A tésztát megkenjük lekvárral és tetejére megtisztított, lecsepegtetett gyümölcsöt rakunk. Lehet befőtt is. Nagyon finom eperrel, meggyel, barackkal. Meleg helyen 1 órán…
Epres rizsfelfújt
…és sütőporral. A kihűlt rizshez keverjük, majd vajjal kikent, lisztezet tepsibe öntjük, és lassú tűzön szépen megsütjük. Ha kész, megpakoljuk még melegen eperrel a tetejét, majd felverjük a tojásfehérjéket, és…
Eperbomba
…tálat, vagy lábast. A zselatint beáztatjuk 1 dl vízbe, az epret a porcukorral összeturmixoljuk. A tejszínt felverjük, a zselatint az eperrel felfőzzük, majd a tejszínnel összedolgozzuk. A tekercseket 1 cm…
Túrókrémes rakott piskóta
…Rétegezzük, ameddig van piskóta. A tetejére krém kerüljön. Ha kihűlt, hűtőbe tesszük, és legalább egy éjszakát pihentetjük. Tálaláskor a tetejét megszórjuk fahéjas porcukorral, tejszínhabbal és eperrel díszítjük. gyermekkel is készíthető…
Epres habos metélt hidegen
…átforgatom a vajas tésztával. Kis formákba simítva elosztom, majd alufóliával vagy folpackkal befedve a hûtõszekrényben egy napig hûtöm. Tálalás elõtt a formából kiborítom és kevés tejszínhabbal megspriccelve kínálom. Elkészítési idő:…