Spárgás lazactekercs vajmártással
…vagy fogpiszkálóval. Helyezzük a tekercseket gőzölőedénybe, és forrásban lévő citromos víz felett gőzöljük 3-4 percig. A mártáshoz daráljuk vagy reszeljük le a mogyoróhagymát, és a fehérborban pároljuk addig, míg a…