Túrós-gyümölcsös piskóta
…a cukrot, a citromhéjat és/vagy levet ízlés szerint, elkeverjük. Én megkentem a piskóta tetejét nagyon vékonyan birsalmalekvárral, de más lekvárral is jó, el is hagyható. A citromos túrót eloszlatjuk a…
citromos sutemenyek
Citromos-tárkonyos csirkeleves
Hozzávalók: 1kg csirkefelsőcomb,1vöröshagyma,4 evőkanál olaj,1 babérlevél,1 kiskanál só,egy csipet örőlt bors,2sárgarépa,30dkg csiperkegomba,30dkg zöldborsó,2dl tejszin, 1evőkanál liszt, fél citrom leve,1evőkanál mustár,1kiskanál fölapritott friss vagy feleannyi száritott tárkony. Elkészítés: A combokat lebőrözzük,kicsontozzuk,a…
Citromos pacalleves
Hozzávalók: (6 személyre): 2 kg pacal, 1 kg borjúcsont, 2 sárgarépa, 2 petrezselyemgyökér, 10 szál petrezselyemzöldje, 1 zeller, 2 vöröshagyma, 1-2 evőkanál citromlé, só, bors Elkészítés: A pacalt több vízben…
Citromos őzgerinc
Hozzávalók: 6 db tojásfehérjéből vert kemény hab 15 dkg porcukor reszelt citromhéj (vagy narancshéj) 12 dkg liszt 5 dkg olvasztott vaj Elkészítés: A tojásfehérjéből kemény habot verünk. Apránként hozzáadjuk a…
Citromos mimóza
Hozzávalók: Tészta: 60 dkg liszt, 25 dkg vaj, 14 dkg porcukor, 1 sütőpor, 4 tojás sárgája, pici só, 1 nagy vagy 2 kisebb citrom leve és héja, 3-4 kanál tejföl…
Tejben sült illatos csirke
…*mellehusa* rész volt a tejes szaftban). A csirkét felvágom darabjaira, és a tányérra téve meglocsolom a tejes-citromos szafttal! Köretnek krumplipürét és vajon párolt spenótot adok. Megjegyzés: Nyam-nyam! további jó étvágyat!…
Citromos szívek
Hozzávalók: 3 tojássárgája, 12 dkg cukor, 1 csomag vaníliás cukor, 3 csepp citrom aroma, sütőpor, őrölt mandula, 10 dkg porcukor, 1-1,5 evőkanál citromlé. Elkészítés: Tészta: 3 tojássárgáját 12 dkg cukorral,…
Citromos nyári finomság
Hozzávalók: 1 doboz babapiskóta 2 citrom lereszelt héja 4 dl tejszín 4 dl joghurt cukor ízlés szerint Elkészítés: A piskótát egy tálban lerakjuk, citromlével locsoljuk, miközben rétegezzük rá a következő…
Görög citromos tyúkhúsleves
Hozzávalók: 1 kisebb tyúk, 6 vékony szál sárgarépa, 3 fehérrépa, 1 zellergumó, 1 csokor zellerzöld, 1 nagy fej karalábé, 2 citrom, késhegynyi őrölt fehérbors, 2 tojás sárgája, 5 dkg rizs…
Citromos szelet
Hozzávalók: A tésztához: 7 db tojás, 15 dkg cukor, 5 dkg liszt, 10 dkg darált dió, 1 kávéskanál szódapor A krémhez: 20 dkg margarin, 15 dkg porcukor, 2 db tojássárga,…