Citromos csirkebecsinált
Hozzávalók: 1 kisebb csirke 1 ek. vaj vagy olaj 1 ek. liszt citromhéj citromlé törött bors pici cukor Elkészítés: A megforrósított zsiradékra rátesszük a feldarabolt sirkét. Megsózzuk és ráöntünk egy…
citromos szelet stahl
Gombafejek juhtúróval töltve
…Sós, citromos vízben pár percig fõzzük, majd leszûrjük és hagyjuk kihûlni. A juhtúrót simára keverjük, és borssal ízesítjük. A gombafejeket szétválogatjuk, a nagyobbakat megtöltjük az ízesített juhtúróval, és a kisebbekkel…
CITROMOS SZÖRP
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg citrom 2 kg cukor 4 tasak citrompótló 2 liter víz Elkészítés A citromot ledaráljuk, és a többi hozzávalóval együtt a vízhez…
Gombás vegyes saláta
…szép friss uborkákat megmossuk, és héjukkal együtt nem túl vékonyra legyaluljuk, vagy késsel fölszeleteljük és besózzuk. A kissé már megpirosodott paprikát kicsumázzuk, jól megmossuk, karikára szeleteljük, és ugyancsak besózzuk. Az…
Citromos csirke
Hozzávalók: 60 dkg csirkeszárny 5 dl tyúkhúsleves (leveskockából) 2 citrom 1 fej vöröshagyma csipetnyi sáfrány 10-10 dkg magozott zöld olajbogyó és mandula 2 evőkanál olívaolaj fél-fél kávéskanál őrölt fahéj és…
Ínyencek kedvence
…majd hozzáadjuk a többi hozzávalót. Megvárjuk, amíg kihűl a krém is, meg a tészta is, majd a tésztát kettévágjuk, és megtöltjük. A tetejét egy kis citromos, vaníliás cukros mézzel leöntjük….
Citromos csirke pirított burgonyával
Hozzávalók: 1 konyhakész csirke pirospaprika 2 citrom 1 csokor kakukkfű 80 dkg nem szétfövő burgonya 20 dkg apró vöröshagyma 30 dkg koktélparadicsom 2 evőkanál olvasztott vaj 4 szelet baconszalonna 1…
Velős holdacskák
…liszt, 3 db tojás, 1 db tojásfehérje, só. Elkészítés: A sertés- vagy borjúvelőt hideg vízbe áztatjuk, így a rajta lévő vékony hártyát könnyen eltávolíthatjuk. Ezután a velőt sós, enyhén citromos…
Citromos szívek
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A töltelékhez 15 dkg citromdzsem A megkenéshez és megszóráshoz 2 evőkanál durva szemcséjű cukor 1 evőkanál hideg víz 1 tojássárgája Tésztához 1…
Habtorta
…a citromlevet besűrítjük vele, és hűlni hagyjuk. A tejszínt kemény habbá felverjük, és a hideg citromos főzettel elkeverjük. Az egyik tortalapot vastagon megkenjük a citromkrémmel, és a másik lapot rátesszük….