Tárkonyos csirkebecsinált
…tárkony, 1-2 ek citromlé, rántás. Elkészítés: A csirkeaprólékot vagy a csíkokra vágott mellfilét a zöldbabbal együtt fazéknyi vízben főni tesszük. Sózzuk, beletesszük a babérlevelet, a tárkonyt és a fokhagymát. Amikor…
citrompótló mennyi citromlé
Tutti-frutti fagylalt
Hozzávalók: 3 dl tej 2 dl tejszín 15 dkg porcukor 5 dkg mazsola 5 dkg étcsokoládé 5 dkg bármilyen cukrozott gyümölcs 1 evõkanál rum 1 evõkanál citromlé 1 teáskanál frissen…
Whisky Crusta
Hozzávalók: 5 cl skót whisky 1 kiskanál Maraschino 1 kiskanál citromlé 1 kiskanál cukor 3 csepp angosztura citromhéj Elkészítés: Koktélospohár szélét cukorkarimával díszítjük, citromhéjspirált teszünk bele, és a shakerben öszszerázott…
Halfilé zödségesen
Hozzávalók: 60 dkg halfilé 2 evőkanál citromlé 10 dkg apróra vágott répa 10 dkg kukorica 10 dkg borsó 1 zöldpaprika 4 paradicsom 2 fej vöröshagyma 4 szelet szalonna 2 evőkanál…
Túrós tészta almával és szalonnával
Hozzávalók: 50 dkg csuszatészta 50 dkg túró 2,5 dl tejföl 1 db nagyobb savanyú alma 25 dkg bacon cukor fahéj citromlé Elkészítés: A szalonnát kockákra vágjuk, az almát meghámozzuk és…
Tejszínes-tárkonyos pulykaragu erdélyi módra
…tárkony tárkonyecet citromlé Elkészítés: A hagymát és répát az olajon megfuttatjuk. A pulykamellet ezen fehéredésig sütjük. Megszórjuk ételízesítővel, hozzáadunk 1/2 l tejszínt és 1/2 l vizet. Fedő alatt kis lángon…
Spanyol tonhalas tésztasaláta
…több is) kb. fél dl majonéz 1-2 evőkanál mustár pár csepp citromlé kakukkfű Elkészítés: A tésztát sós vízben feltesszük főni. Eközben a tonhalkonzervet leszűrjük, és egy nagyobb üvegtálban összekeverjük a…
Tarka zöldségsaláta
Hozzávalók: 10 dkg karfiol 10 dkg zöldbab 10 dkg sárgarépa 1 kávéskanál tengeri só 10 dkg uborka 2 szál zellerzöld Az öntethez: 2 kávéskanál citromlé 1 kávéskanál napraforgóolaj fél kávéskanál…
Lazac rákszószban
…lisztes vaj (vaj és liszt 1:1 arányban összedolgozva) 1 csokor petrezselyemzöld só bors néhány csepp citromlé Elkészítés: A rákot enyhén sós vízben megfőzzük, kinyerhető húsát félretesszük. A meghámozott vöröshagymát kockákra…
Sajtos-almás tallér
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 24 darab teljes kiörlésű kenyérből készült tallér 2 tk. sima mustár őrölt bors fűszersó 5 e.k. vaj vagy sütőmargarin 2 e.k. citromlé…