Kefires mix

Hozzávalók: 1 pohárhoz: 1 banán 2 dl kefir fél dl ásványvíz 1 evőkanál citromlé 1 evőkanál méz Elkészítés: A banánt meghámozzuk, összeturmixoljuk a kefirrel, az ásványvízzel, a citromlével és a…

Almás-diós táska

Hozzávalók: kb. 12 darabhoz: A töltelékhez: 2 alma (kb. 30 dkg) 5 dkg pirított, aprított dió fél teáskanál ôrölt fahéj 1 tojás fehérje (közepes méret&ucirc ) 5 dkg mazsola 5…

Fekete-erdő desszert

Hozzávalók elkészítés:5 – 10 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg sovány túró 4 csepp vaníliaaroma 1 kk citromlé 2 ek cukor 1 dl joghurt 30 dkg magozott meggybefőtt…

Citromkrémtorta

…hideg tej 1 tojás a tészta kenéséhez Citromkrémhez 350 g kristálycukor 8 tojás 350 ml habtejszín 100 ml frissen facsart citromlé 200 ml frissen facsart zöldcitrom (lime) Elkészítés A tésztához…

Rozmaringos szardíniakrém pirítóssal

Hozzávalók: 2 db szardíniakonzerv 1 evőkanál őrölt rozmaring 2 dl majonéz 1 dl tejföl 10 dkg vaj 0,5 dl citromlé só frissen őrölt bors Elkészítés: A szardíniáról leöntöm a saját…

Gyümölcsös tiramisu

Hozzávalók: 15 kockához: 1 kg vegyes gyümölcs 2-3 evőkanál citromlé 25 dkg mascarpone (olasz tejszínkrém) 10 dkg porcukor 2 tasak vaníliás cukor 4 tojássárgája 2 dl tejszín 1 tasak habfixáló…

Garnélapástétom pirítóssal

Hozzávalók: 8 nagy, megtisztított garnélarák, 1 gerezd fokhagyma, 1 kávéskanál citromlé, csipetnyi só és ugyanannyi cayenne-bors, 8 szeletelt (toast) kenyér, 3 dkg szezámmag, 1 dl szójaszósz, olaj a sütéshez Elkészítés:…

Mákos óriáscsiga

…dió 1 citrom reszelt héja 2 ek. zsemlemorzsa 1/4 kk. őrölt szegfűszeg 1/2 kk. őrölt fahéj 1 dl víz 20 dkg kristálycukor 2 ek citromlé Elkészítés Az élesztőt 1 kk…

Fekete-erdő kehely

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg túró 1 vaníliarúd 1 kk. citromlé 2 ek cukor 1 kis pohár joghurt 30 dkg magozott meggybefőtt 4 db babapiskóta fél…

Epres joghurtos torta

Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 200 ml habtejszín 300 ml natúr joghurt 1/2 kg eper 10 dkg cukor 12 lapzselatin pár csepp citromlé Elkészítés Áztassuk…