Mártuska pogácsája
…a sót és a rámát elmorzsoljuk, majd a két tojást beleütjük, és a megfuttatott élesztővel jól összedolgozzuk. Ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, felvert tojással megkenjük, majd ráreszeljük a sajtot.Kiszaggatjuk,és meleg helyen addig…
csörögefánk élesztővel
Részeges pogácsa
…3 felvert tojással, és a futtatott élesztővel.Jól összegyúrjuk. A lisztet a burgonya vizességétől függően lehet növelni. Kb. 1 órát pihentetjük, majd kinyújtjuk, a maradék olvasztott zsírral megkenjük, és hajtogatjuk. Ezt…
Mini kalácsok Húsvétra
…7,5 dkg olvasztott vaj A kenéshez: 1 tojássárgája 1 evőkanál tej Elkészítés: A lisztet tálba szitáljuk, elkeverjük az élesztővel, hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot, a citromhéjat, egy csipet sót,…
Apró sajtos kifli
Hozzávalók: 70 dkg liszt 2 egész tojás 1 pohár kefír 1 dl olaj 2ek cukor 5 dkg élesztő 1-1,5 dl tej Elkészítés: A tejet a cukorral és az élesztővel felfuttatjuk,…
Lekváros bukta
…sütőmargarin só 1 citrom reszelt héja Töltelék baracklekvár Elkészítés Kevés langyos tejben futtasd fel az élesztőt. A lisztet a futtatott élesztővel, a tojássárgákkal, a porcukorral, a fele olvasztott vajjal vagy…
Almás lepény
…alma fahéj lekvár Elkészítés Az élesztőt kevés tejjel, és kevés cukorral felfuttatjuk. A lisztet a zsírral vagy sütőmargarinnal elmorzsoljuk, majd a porcukorral, a tojássárgával, az élesztővel, és a tejföllel összegyúrjuk….
Tejfölös pogácsa
…élesztőt felfuttatni, majd összemorzsolni a lisztet és a Ramát. Utána összekeverni az élesztővel, és a többi hozzávalóval. Egy órai pihentetés után, 20 percenként háromszor hajtogatni, és sütni. gyermekkel is készíthető…
Mozart szelet
…tesszük. Gyors Hermann-tészta: Hozzávalók: A gyors Hermann-tésztához: 1,5 dl langyos tej fél csomag instant élesztő 3 evőkanál liszt A tejet az élesztővel és a liszttel jól elkeverjük. Letakarva szobahőmérsékleten 24…
Aszalt szilvás kalács
…beleszórjuk. Ezután a tojások sárgájával, a sóval, a citromhéjjal, a rummal, a felfuttatott élesztővel és a maradék langyos tejjel 5-6 perc alatt bedagasztjuk. Közben apránként az olvasztott margarint is beledolgozzuk….
Házi fonott kalács – cserépedényben
…élesztővel, majd hozzáadjuk a sót, a porcukrot, a langyos vajat vagy sütőmargarint, a tojássárgáját, a reszelt citromhéjat és annyi tejet, amennyit felvesz. Fontos, hogy a tészta inkább kemény legyen és…