Sütötökös palacsinta
Hozzávalók: Palacsintához: – 20 dkg zabpehelyliszt – 3 dl tisztított víz – 1 ek olíva olaj Töltelékhez: – 50 dkg sütötök /pl. Hokaidó/ – 1 ek majoránna / kapor –…
csúsztatott palacsinta horváth ilona
Magyaros lángos
…osztjuk és ezeket lisztezett deszkára rakva még egy rövid ideig kelesztjük. Közben a serpenyőben olajat hevítünk. A deszkán megkelt cipókat kézzel kisebb palacsinta formájúra széthúzzuk és a forró, bő olajban…
Alföldi rakott palacsinta
…tejszín sűrűségű, csomómentes tésztát kapjunk. A masszát fél órát pihentetjük, majd felforrósított olajon, serpenyőben a palacsinták mindkét oldalát pirosra sütjük. Ezután egy palacsintát megkenünk diótöltelékkel, erre egy másik palacsintát helyezünk,…
Hússal töltött palacsinta
Hozzávalók: 30 dkg darált hús 2 fej vöröshagyma 2 főtt tojás 10 dkg trappista sajt bors ételízesítő kevés majoranna tejföl A palacsintához: tojás liszt csipet cukor só szódavíz tej Elkészítés:…
Bodzavirágos palacsinta
Hozzávalók: tojás liszt tej só cukor szénsavas víz olvasztott vaj a sütéshez 1-2 fej bodzavirág Elkészítés: Sûrû palacsintatésztát készítünk. A bodzavirágot megmossuk, leszedegetjük a száráról és az ereirõl, papírtörlõn leszárítjuk…
Csokis-kókuszos palacsintatorta
Hozzávalók: A palacsintatésztához: 20 dkg liszt 2 tojás 3 dl tej 2 dl szénsavas ásványvíz 1 csipet só 3/4 dl olaj A kókuszos töltelékhez: 20 dkg kókuszreszelék fél tubus sűrített…
Szentgyörgy-palacsinta
Hozzávalók: Elkészítés: Kb.10-15 palacsintát megtöltök dióval, feltekerem, majd felvágom kb. 2 cm-es szeletekre. Egy kivajazott tepsibe rakom állítva őket szép sorba. Pudingot készítek (lehet bármilyen ízű, én vaníliással szoktam). Ha…
Sajtos paradicsom
…tejjel habosra keverem, hozzáadom a lisztet, a maradék zúzott fokhagymát, a sót, a törött borsot, a curryport és a maradék olajat. A masszának palacsinta sûrûségû tésztának kell lennie. (Ha nem…
Ananászos túrós rétes Update: 2-es kód
…kenjünk szét néhány csepp olíva olajat. A töltelékből- hasonlóan, mint a palacsinta készítésénél – a lap egyik végébe, hosszában helyezzük el a masszát. Eztán a réteslapot a töltelékkel együtt nagy…
Provanszi palacsinta
Hozzávalók: 25 dkg liszt, 10 evőkanál olaj, 5 dl tej, 2 tojás, 1 kg paradicsom, maroknyi fekete olívabogyó, só, bors, petrezselyem, tárkony Elkészítés: Készítsünk palacsintát a lisztből, tejből, a tojásokból…