Császármorzsa sütőben sütve

…Ha már szépen megpirult és elmorzsálódott, kivesszük a sütÅ‘bÅ‘l és tálaljuk. Tálaláskor porcukorral megszórjuk, és sárgabaracklekvárral jól meglocsoljuk. Megjegyzés: Az elkészítése nem tart sokáig, viszont pihentetni kell pár óra hosszáig,…

Töltött-rántott sajt

…fehérjét és a másik tojást evÅ‘kanálnyi vízzel habosra keverem. A félretett sárgát összekeverem a dióval és a tejföllel, majd sóval, borssal és zúzott fokhagymával ízesítem. Elkészítése: mindegyik sajtszeletet bekenem a…

Olajban sült pizzapárnák

…pizzatészta elkészítése házilag egyszerűbb. A vékonyabb könnyebben odaéghet, jobban kell figyelni rá. Vigyázzunk, hogy amikor az élesztÅ‘t futtatjuk, a tej valóban langyos legyen! Ha hideg, az élesztÅ‘ nem fut fel,…

Kókuszkocka

…máz elkészítése: a tejet, a kakaót és a cukrot felfÅ‘zzük, pár perc forralás után levesszük a tűzrÅ‘l és a Ramát belerakjuk, majd addig keverjük benne a margarint, amíg el nem…

Csokoládés pite

…rétes- és finomliszt A töltelékhez: 15 dkg pirított mogyoró 3 dl tejszín 40 dkg étcsokoládé 25 dkg mascarpone sajt Elkészítés: Elkészítése: A margarint elmorzsoljuk a liszttel, hozzáadjuk a sütÅ‘port, a…

Flódni III.

…is tenni. Egyébként nem olyan bonyolult a flódni elkészítése, mint a recept alapján látszik. A tölteléket elÅ‘re el szoktam készíteni, a tészta gyúrása pedig percek alatt megvan. A receptet és…

Narancsos csirke

…a szafttal. Leginkább párolt rizs vagy rizi-bizi illik hozzá. Megjegyzés: Nagyon pikáns íze lesz a csirkének a szaftnak köszönhetÅ‘en. Elkészítése egyszerű, de mégis különleges étel. A receptet Ildikó küldte. Köszönjük!…

Lúdláb szelet

…és forró vízbe mártott késsel felszeleteljük. Tapasztalataim szerint ez a lúdláb sokkal könnyebb, lazább mint a vajkrémes változat, és az elkészítése is egyszerűbb. Nagy adag lesz belÅ‘le. Megjegyzés: A receptet…

Gyümölcstorta II.

…piskóta alapú gyümölcstortánál is. Az elkészítése pedig igazán nem nagy kunszt, a gyerekem is meg tudja csinálni, pedig igen kevés idÅ‘t tölt a konyhában. :-))) A receptet Zsu küldte. Köszönjük!…

Karamellás szelet

…tojás 1 sütÅ‘por 20 dkg cukor 15 dkg Rama 50 dkg liszt Elkészítés A tészta hozzávalóiból összeállítjuk a tésztát, és négy lapot sütünk belÅ‘le. A krém elkészítése: a tejet a…