Aszalt meggyes-csokoládés kalács
…Elkészítés 1. A tejet meglangyosítjuk, és a cukrot elkeverjük benne. Az élesztőt belemorzsoljuk, meleg helyen 10-15 perc alatt fölfuttatjuk. 2. A kétféle lisztet egy nagy tálban a sóval összeforgatjuk. A…
csülök pékné módra pataki tálban
Feketeerdő muffin
…a reszelt csokoládét egy tálban összekeverem, és az előző masszához kanalanként, felváltva a tejjel, hozzáadom. A végén óvatosan hozzákeverem a meggyet. Muffin formába adagolom, majd 180 fokon kb. 25 percig…
Gombás rácsos
…oreganoval fűszerezzük, megsózzuk, megborsozzuk, végül belekeverjük az apró kockákra vágott paprikát is. A tűzről lehúzzuk. A zsemlét hideg vízbe áztatjuk, kifacsarjuk, a gombához adjuk. A tojásokat egy kis tálban fölverjük,…
Gombás pulykamell
…szétnyomkodjuk, a lilahagymát darabokra vágjuk. A gombát megmossuk, megtöröljük, félbevágjuk. A pulykamellet, a pirosaranyat, az olajat, a citromlevet és a fokhagymát tálban összekeverjük, és hagyjuk kis ideig összeérni. Egy nagy…
Habcsókos túrótorta
…gyorsan összegyúrom, majd hűtőbe teszem pihenni legalább 30 percre. A tésztával kibélelek egy kivajazott, kilisztezett piteformát, és félig megsütöm. A töltelékhez összekeverek mindent egy tálban, a szilvalekvár kivételével. Mikor már…
Karamellás ananásztorta
…sütőporral és a sóval, majd egy nagyobb tálban robotgéppel összehabosítjuk a puha margarint a cukorral és az egyik tojással. Néhány perc alatt sűrű, világos színű keverék lesz belőle. Ekkor egyenként…
Piskóta idénygyümölccsel
…margarinnal, közben egyenként hozzáadom a tojások sárgáját. Egy másik tálban keményre verem a tojások fehérjét. Tedd rá a habot a tojásos keverékre halmozom, rászórom a lisztet, a vaníliás cukrot, és…
Túrótorta liszt nélkül
…túrót egy nagy tálban összekeverem, lereszelem a citromok héját, ezt is belekeverem a masszába, valamint az egyik citrom kifacsart levét is hozzáadom, végül jól eldolgozom benne a pudingport. Ezután egy…
Kalifornia paprikás bab
…belepaszírozom. Csíkokra vágom a kalifornia paprikát, ezt a hagymára rakom. Mikor már majdnem megfőtt, ráöntöm a babkonzervet (amit előtte én le szoktam öblíteni vízzel). Egy kis tálban elkeverek 1 evőkanál…
Pudingos-tejfölös kalács
…csinálni.) A piskótához a vaníliás cukrot, a sütőport, a porcukort és a sima lisztet egy tálba összekeverjük. Másik tálban habosra verjük a tojásfehérjét. A tojássárgáját is habosra verjük, hozzáöntjük a…