Kecsege kárpáti módra
Hozzávalók: 1,5 kg kecsege 15 dkg vaj 20 dkg rák farokhús 1 csokor kapor 5 g őrölt fehérbors 3 dkg só 20 dkg gomba 6 dkg liszt 1 dl tejszín…
csülök pékné módra receptje
Pezsgős csirke Hajnal módra
Hozzávalók: filézett és apróbb darabokra vágott csirkecomb és mell vegyesen olaj só oregano száraz pezsgő Elkészítés: Az apró darabokra vágott csirkedarabkákat kevés olajban fehéredésig pirítjuk. Sóval és rengeteg oreganóval fűszerezzük,…
Pörkölt Budapest módra
…fenti mennyiség sokszemélyes, vagy nagyon jó étvágyú embereknek való. Lehet csökkenteni vagy növelni a mennyiséget, és szabad tűzön is főzhető. A receptet Cicamica3 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák pörkölt budapest módra…
Tökös-mákos rétes Ilse módra
Hozzávalók: 1 db kisebb sonka formájú sütőtök, 15 dkg cukor, 1 citrom reszelt héja, 1 mokkáskanál őrölt fahéj, kevés tört szegfűszeg, 10 dkg mazsola, 20 dkg darált mák, 1 citrom…
Csirkeegytál erdészné módra
Hozzávalók: 1 nagyobb csirke, 1 dl száraz vörösbor, 1 fej vöröshagyma, 1 tubus paradicsompüré, 1/2 kg spagetti, zsiradék néhány gomba, 2 gerezd fokhagyma, só, bors Elkészítés: A vöröshagymát egy evőkanálnyi…
Sitty-sutty pizza – lánybúcsú módra
Hozzávalók: 5 dkg élesztő 50 dkg liszt 0,5 dl étolaj 2,5 dl langyos víz pici só pici cukor Elkészítés: A langyos vízbe belemorzsolom az élesztőt, majd miután elkevertem, hozzáadom az…
Sajttorta – amerikai módra
Hozzávalók: 50 dkg Mascarpone (ha ez nincsen Campingsajt is megfelel) 25 dkg porcukor 3 tojás 2 csomag vaníliás cukor 1 evőkanál citromlé 1 citrom reszelt héja 20 dkg rétesliszt 1…
Brassói aprópecsenye Gabi módra
Hozzávalók: 60 dkg. sertéshús (tarja,lapocka vagy comb) 1 db. nagyobb vöröshagyma 5 – 6 gerezd fokhagyma 20 – 25 dkg.gomba,lehet konzerv is(én ez utóbbit jobban szeretem) 1 dl olaj vagy…
Zöldborsó francia módra
Hozzávalók: 40 dkg mirelit zöldborsó, fél fejes saláta, 1 fej hagyma, 1,5 dl zöldségerőleves, 5 dkg vaj, fél csokor petrezselyem, fél csokor turbolya (el is maradhat), só, fehér bors Elkészítés:…
Ferdinánd tekercs Kriszti módra :)
Hozzávalók: Tészta: 0,5 kg liszt, pici só, 3 ek vaníliás porcukor, egy zacskó (7gramm) szárított élesztő, 4 tojás sárgája, langyos tej, 15 deka friss vaj, 3 ek porcukor, Tetejére: 2…