Sajttal rétegezett burgonya csőben sütve
Hozzávalók: 30 dkg sajt 6 dl tejföl 2 kg burgonya 1 csokor újhagyma sütőmargarin Elkészítés: 1. A sajtot apró kockákra vágom, a tejföllel és az apró karikákra vágott újhagymával egy…
csülök sütése zacskóban apró séf
Saláta többféle módon
…zacskósan veszem és akkor már nem kell vele semmit tenni, vagy feldarabolom aránylag kis méretűre. A felvágottat apró kockára vágom, lehet utána kis olajban felpirítani, de így simán is jó,…
Picnic
Hozzávalók: 10 tojás 500 g cukor 200 g kokuszreszelék 100 g mák 2 kanál liszt 6 dl tej 1 vaniliás puding 100 g vaj vagy margarin 3-4 csomag apró keksz…
Éhes ember éjféli gulyása
…A hagymát apróra vágom, és kb. 10 evőkanál olajon megdinsztelem. Ezután hozzáadom az igen apró kockákra vágott húst. Megsózom. Együtt pirítom, amíg a hús szép fehér lesz, majd hozzáadom a…
Tutti-frutti torta
…banánokat meghámozzuk, apró kockákra vágjuk, meglocsoljuk a citromlével. A koktélcseresznyéket felaprózzuk, lazán a gyümölcsökhöz keverjük. A zselatint a felhasználási javaslat szerint felpuhítjuk. Kibélelünk sütőpapírral egy 26 cm átmérőjű tortaformát. A…
Pulykaszelet cukkínin
Hozzávalók: : 4 szelet pulykahús (15-15 dkg) 1 kg apró cukkini 4 hagyma (apró hagyma) 4 ek napraforgóolaj 2, 5 dl forró csirkeleves 3 késhegynyi fehér bors 2 ek. frissen…
Szarvasmáj Folkmári módra
Hozzávalók: friss szarvasmáj /lehet más vad is/ füstölt szalonna vöröshagyma kenyér Elkészítés: A füstölt szalonnát apró darabokra vágjuk, serpenyőben megpirítjuk, a pörcöt kivesszük. A kiolvasztott szalonnazsírra rátesszük a szeletekre vágott…
Nokedlis újburgonya
Hozzávalók: 50 dkg apró szemű új burgonya 30 dkg liszt 2 db tojás 2 dl tejföl 2 fej hagyma étolaj só pirospaprika Elkészítés: A krumplit megtisztítjuk, sós vízben megfőzzük. A…
Csalános csirkegaluskaleves
…tejföl. Elkészítés: A felforrósított zsíron rózsaszínűre pirítjuk a lisztet. Hozzáadjuk az apró kockákra vágott zöldpaprikát, jól megkeverjük, majd felengedjük kb. 2 liter vízzel. Ekkor beletesszük a finomra vágott csalánleveleket és…
Őszi Tutti Frutti Torta
…meghámozzuk, apró kockákra vágjuk, meglocsoljuk a citromlével. A szőlőszemeket kettévágjuk, magjaikat kiszedjük, lazán a gyümölcsökhöz keverjük. A tejszínt kemény habbá verjük, óvatosan beleforgatjuk a kihűlt vaníliakrémbe. Kibélelünk sütőpapírral egy 26…