Barackos tortácskák
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:17-20 perc 5 ek citromlé 72 g sütéshez is használható édesítőszer 22 dkg liszt 17-18 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 1…
csűlök pácolása sütéshez
Cukkinipástétom
Hozzávalók: 2 db közepes cukkini 0,5 dl citomlé őrölt bors só olaj a sütéshez (készíthetjük még csillagtökből, zsenge tökből) Elkészítés: A meghámozott cukkinit karikára vágjuk, besózzuk, olajban kisükjük. Papírra szedjük,…
Brokkolis pulykamell
…olaj a sütéshez Elkészítés: # Elkészítés: A pulykamell szeleteket besózzuk, lisztben megforgatjuk és hirtelen kisütjük. Kivajazott tepsibe fektetjük. Erre helyezzük rá a megpárolt vagy félig megfőzött brokkolit. Ezután elkészítjük az…
Túrós-szilvás császármorzsa
Hozzávalók: 4 tojás, 2,5 dl tej, 15 dkg liszt, csipetnyi só, 50 dkg szilva, 10 dkg tehéntúró, fél citrom reszelt héja, 2-3 evőkanál kristálycukor Sütéshez: 5 dkg vaj Tetejére: porcukor…
Pudingos lapocskák
…felét csokisra, felét vaníliásra. Az 5 dkg csokoládépudingból hiányzó mennyiséget kakaóporral pótoltam ki. A sütéshez elég a 10-12 perc a 2 és 1/2 állásban, különben túl sül. gyermekkel is készíthető…
Tótlepény
Hozzávalók: 1 kg káposzta kb. 3 dl tejföl (20%-os) 15-20 dkg liszt 3 tojás só bors olaj a sütéshez Elkészítés: A káposztát nagylyukú reszelőn lereszelem, hozzáadom a 3 tojást, sózom,…
Császármorzsa almakompóttal
…4 tojás, 3,75 dl tej, 5-7 dkg mazsola, vaj/olívaolaj a sütéshez Elkészítés: Az almát meghámozzuk, kimagozzuk és kockára vágjuk. Egy edényben az almát az almalével, a citromlével, 5 dkg cukorral,…
Tarkedli-Cseh fánk-képpel
…citrom héja • só • a sütéshez: olaj • a töltéshez és a tálaláshoz: 200 g barackíz • a tetejére: 20 g porcukor Elkészítés: Az élesztőt egy dl langyos tejben,…
Almapuffancs
Hozzávalók: 5-6db nagyobb alma reszelve,héja nélkül 2.5dl tej 3 tojás-fehérje külön! 20 dkg liszt és 5-10dkg kalácsmorzsa(elhagyható) 2mk. sütőpor 2mk.fahéj SÜTÉSHEZ:olaj 5dkg porcukor Elkészítés: A fenti hozzávalókat mély tálba összekeverni,végül…
Rakott karaj
Hozzávalók: 1 kg sertéskaraj 25 dkg gépsonka 25 dkg szeletelt bacon 20 dkg trappista sajt 5 dl tejföl sütőmargarin a sütéshez Elkészítés: A karajt felszeletelem kb. 1 centis szeletekre, sóval,…