Kefires süti karamellizált szilvával

…órát sütöm. Ezt a fajta tésztát viszonylag sokáig kell sütni. Porcukorral megszórva tálalom. Megjegyzés: Nem szoktam a hozzávalókat kimérni, mert az sokszor csalóka lehet a liszt, tojás, kefir minőségétől függően,…

Cseresznyerakás

…porcukorral meghintve tálaljuk. Melegen és hidegen is finom. Megjegyzés: Szerintem nagyon finom és laktató családi vacsora. Ha nagyon éhes a család, dupla adagot csinálj! A receptet Balogh Dóra küldte. Köszönjük!…

Csalánmártás

Hozzávalók: sok-sok zsenge csalán 1 l víz só bors cukor citromlé 5 dl tej 3 evőkanál liszt Elkészítés: A zsenge csalánt megmossuk és feltesszük a vízben főni. Ha megpuhult, leturmixoljuk,…

Csalamádéleves “macskajaj”-ra

Hozzávalók: félliteres üveg csalamádé, 5 dkg füstölt szalonna, 1 dl tejszín, 1 dl tejföl, 1 csapott evõkanál liszt, cukor, só, õrölt bors ízlés szerint, késhegynyi füstízû só Elkészítés: A csalamádét…

Zöldséges csirke csőben sütve

…raktam le az előre bevajazott sütőtálba, végül a húsos szafttal megöntöztem. Mivel a család szereti a tejföllel nyakonöntött ételeket, ezért most is tettem a tetejére belőle úgy, hogy a paprikás…

Csokis joghurtos epertorta

…tucatot készítsünk belőle. Ha elsőre nem sikerülne, nem szabad feladni, hisz a csokoládé újbóli felolvasztását követően még mindig próbálkozhatunk. De sima csokiforgáccsal is díszíthetjük, ez persze sokkal egyszerűbb. Ha elkészült…

Pizza diétásan és klasszikusan

…diéta szénhidrátnapjára: 1 paradicsom 1 paprika 1 kis fej hagyma Feltét nem diétázóknak: A családnak határ a csillagos ég: sonka, bacon, csirkemell, tarja, borsó, bab, hagyma, kukorica, gomba, stb. Elkészítés:…

Boros káposzta

…káposztaréteget -bő tejföllel tálaljuk FIGYELMEZTETÉS! Ne várd a hagyományos töltöttkáposzta ízvilágot, mert akkor csalódsz!De ha szereted a nagyon finom dolgokat, feltétlenül próbáld ki! A nagyétkűek is keveset szedjenek, mert nagyon…

Tejszínes-csokis torta

…a maradék habosra vert tejszínhabot, és végül kakaóport szitálunk rá. Megjegyzés: A sütemény nagy sikert arat családom, barátaim körében. Még olyanok is repetáztak belőle, akik abszolút nem esznek krémes sütiket….

Madártej – gyümölccsel v. anélkül

…ha a krém megfőtt, 50 dkg gyümölcspürét keverünk bele és egész szem gyümölcsökkel díszíthetjük a tetejét. Ha naranccsal készítjük, 4-5 ek. narancsszörpöt adunk hozzá és meghámozott, vékonyan felszeletelt naranccsal díszítjük…