Marcipános gesztenyetorta mascarponeval és joghurttal

…evőkanál mascarponéval krémesre keverem, hogy könnyebben kenhető legyen. Mivel családunkban gyerek is van, így nálunk a mascarpones verzió készül. A krémhez a mascarponét és a joghurtot 10 dkg porcukorral és…

Narancsos-csokoládés trüffel

…és nedves kézzel golyókat formázunk belőle. Cukrozatlan kakaóporba hempergetjük őket. Megjegyzés: Karácsonyi ajándék gyanánt hatalmas meglepetést tudunk okozni édességrajongó családtagjainknak! :) A receptet és a fotót Méhn Nikolett küldte. Köszönjük!…

Tejszínes-mustáros -uborkás csírke

…az aprított petrezselyem. Ha esetleg még elbír egy kis sót, pici ételízesítőt szoktam bele tenni. Én személy szerint penne tésztával szoktam tálalni, és a családom imádja. A receptet beküldte: ostkati…

Húsvéti vaníliakrémes epres süti

…ek. vaníliakrémet, a maradékot rásimítjuk az egyik tésztalapra, rárakjuk az eper felét, majd ráhelyezzük a másik tészta lapot. A süteményt a nyomózsákból kinyomott krémmel, a maradék eperrel, a csokoládéforgáccsal és…

Boros hús

…felszolgálótálra, a szószt bedig a keményítőliszt hozzáadásával besűrítjük, majd meglocsoljuk vele a húsokat. Köretként krumplipürét kínálunk hozzá. Megjegyzés: Nagyon finom, gyakran készítem, még vendégváráskor is, és a család is nagyon…

Sütőt látott szilvalekvár

…úgy őket addig, míg ki nem hűlnek. Megjegyzés: Kenyérrel, kaláccsal is nagyon finom, de akár süteményekbe is töltheted ezt a lekvárt. A receptet Tumpi küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák szilvalekvar keszitese…

Pizza alaptészta házilag

…pár perc-letakarom és egy fél órán át pihentetem. Utána kiolajozott tepsibe kézzel belenyomkodom, és a család ízlésének megfelelően “díszítem” és reszelt sajttal megszórva közepes lángon, előmelegített sütőben megsütöm, kb. 20…

Vaníliás félhold

…kisszaggatjuk kis kerek formákra. Közepébe lekvárt vagy gesztenye masszát teszünk, félbe hajtjuk, és sütőben világossárgára sütjük. Célszerű addig porcukrozni, amíg forró. Megjegyzés: Nagyon szereti a család ezt a sütit. Nagyon…

Csokis charlotte

…krémet a piskótára öntjük úgy, hogy a széleket is befedjük. Sütőpapírral letakarjuk a formát, tálat teszünk rá, erre súlyokat, és 12 órára hűtőbe rakjuk. Végül desszertestálra borítjuk, középen csokoládéforgáccsal díszítjük….

Fagylaltos meglepetés

…visszatesszük a mélyhűtőbe. A maradék tejszínt kemény habbá verjük a maradék cukorral, és egyenletesen a tortára kenjük. Megszórjuk csokoládéforgáccsal, és lefedetlenül 3 órára visszatesszük a mélyhűtőbe. Tanácsok: Kissé macerás :-)…