Csokitorta
…kakaópor 1 cs. sütőpor 1-2 ek tej 1 ek rum Tetejére olvasztott csokoládé kandírozott cseresznye Elkészítés Gyúrjuk össze a tészta hozzávalóit, a csoki kivételével. Töltsük zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe,…
cser/u00e9ped/u00e9nyek
Zúzapörkölt
…dkg kész lecsó 1 mokkáskanál cseresznyepaprika Elkészítés: A zúzát és a hagymát megtisztítjuk. Az előbbit nagyobb kockákra, az utóbbit finomra vágjuk, majd az olajon együtt megpirítjuk. A köménnyel és a…
Cseresznyés piskóta
Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:20-25 perc 24 kis papír sütőforma 1 evőkanál rum fél teáskanál sütőpor félzacskó vaníliás cukor 15 dkg kimagozott cseresznyebefőtt 4 evőkanál…
Cseresznyés pite
…majd hagyom megkelni. 2 cipót gyúrok belőle, és vékonyra kisodrom. A tepsi aljára sütőpapírt tettem, (vagy az alját margarinnal jól kikentem), rá az egyik kisodort tésztát, ezt megtöltöttem kimagozott cseresznyével,…
Halászlé egyszerüen
Hozzávalók: 1 kg. különféle hal, só. 1 nagy fej vöröshagyma, 2 evőkanál fűszerpaprika, 2 db. cseresznyepaprika ( vagy száraz hegyespaprika) Elkészítés: A halakat megtisztitjuk, fejet, uszonyokat levágjuk. A nagyobb szeleteker…
Vörös bársony meggyaperitif
Hozzávalók: poharanként: 2 db jégkocka 5-6 db meggy (befőtt, vagy friss) 1 likőröspohár cseresznyepálinka, vagy cherry brandy 1 pohárka vörös vermut Elkészítés: Poharanként 2 jégkockát és 5-6 db befőtt, vagy…
Nyusziszem
Hozzávalók: 7dkg margarin,7dkg porcukor,1 tojas,1vanilia cukor,25dkg gesztenye,4dkg liszt,cseresznye. Elkészítés: A margarint habosra keverjuk a porcukorral,a vanilias cukorral,a tojassal. Hozzakeverjuk a gesztenyet esa lisztet.Nyomozsakbol a sutolemezre kerek formakat nyomunk,mindegyikre egy magozott…
Olasz grillázsos gyümölcskenyér
…koktélcseresznye, (vagy sima cseresznyebefőtt) grillázs Elkészítés 8 dkg cukrot serpenyőben karamellizálunk, beleforgatjuk a felaprított mandulát. A masszából olajozott alufóliára kis kupacokat rakunk. A margarint 15 dkg cukorral, vaníliás cukorral, a…
Manhattan (édes)
Hozzávalók: 6 cl Rye whiskey 3 cl édes vermut 1 öntet angosztura bitter 1 szem cseresznye Elkészítés: Keverőpohárban készítjük, koktélospohárba szűrjük, cseresznyeszemmel díszítjük. Hasonló kategóriák kukoricamálé puliszka…
Mokkarombusz
Hozzávalók: kb. 25 darabhoz: 20 dkg kávé ízű csokoládé 22,5 dkg vaj 30 dkg porcukor 5 evőkanál cseresznyepálinka 1 evőkanál azonnal oldódó (instant) kávépor porcukor a szóráshoz Elkészítés: A csokoládét…