Pulykamell rétesbundában
…pulykamell darabokat bele tudjuk csomagolni. Vajjal kikent teflon vagy jénai edénybe szorosan egymás mellé helyezzük a becsomagolt húsdarabokat, tetejére is teszünk egy-egy diónyi vajat. Közepesen forró sütőben kb. 1 órát…
…pulykamell darabokat bele tudjuk csomagolni. Vajjal kikent teflon vagy jénai edénybe szorosan egymás mellé helyezzük a becsomagolt húsdarabokat, tetejére is teszünk egy-egy diónyi vajat. Közepesen forró sütőben kb. 1 órát…
…A tojásokat habosra verem, sózom, borsozom, majd a mellekre öntöm. Sütés elött a melleket lecsurgatom és a zsemlemorzsába mártom, majd olajban mindkét oldalát pirosra sütöm. Ezután átteszem egy másik edénybe….
…cukrot. Az így kapott masszát fél óráig pihentetjük. Egy másik edénybe tesszük az apróra vágott mentát és az epret, a túrót, majd citrom és lime héjjal ízesítjük és összeforgatjuk a…
…a többi alapanyagot. Mikrohullámú sütőben 500W-on 12 percig (EZ FONTOS!) sütöm, utána még 5 percig nem veszem ki. Kivajazott vagy sütőmargarinozott edénybe téve készítem el a sütőben. gyermekkel is készíthető…
…átkanalazzuk egy öblös tűzálló edénybe vagy cserépedénybe. A tésztával beborítjuk, és a maradék mogyorót is rászórjuk. 200 fokra előmelegített sütőben 30-40 percig sütjük, míg a teteje aranybarna lesz. Melegen, porcukorral…
…A mazsolát átmossuk, majd vízbe tesszük, amibe előzőleg rumaromát kevertünk. Ebben áztatjuk 20 percig. Egy 5 literes edénybe vagy tálba beleöntjük a Traubisodát és a befőtt levét. A gyümölcsöket meghámozzuk,…
…lisztet, sót, oregánót és a borsot összekeverjük. Másik edénybe az élesztőt, cukrot, vizet és az olajat önjük bele, elkeverjük, majd a 2 tálka tartalmát összeöntjük, összedolgozzuk. Háromnegyed (..vagy akár 1)…
…dl tejben megáztatjuk, kinyomkodjuk, villával összetörjük és a tojással együtt hozzáadjuk a húshoz.Elkeverjük a füszerekkel és a finomra vágott petrezselyemmel.Vajjal kikent tűzálló edénybe simítjuk és közepesen meleg sütöben, kb. 20…
…az olajat. Ezután kanalanként beledolgozzuk a sütőporral elkevert lisztet. Miután ez kész, egy mikrózható edénybe öntjük (lehet szilikon tortaformába is), és a mikróban a legnagyobb fokozaton 5 perc alatt készre…
…a vaníliás cukrot. Az így kapott masszát fél órát pihentetjük. Egy másik edénybe tesszük az apróra vágott mentát és epret, a túrót, majd citrom és limehéjjal ízesítjük és összeforgatjuk a…