Marcipán szivek
Hozzávalók: kb. 22 darabhoz: 10 dkg marcipánmassza 1 evőkanál narancslikőr 3 dkg porcukor 6 szem cukrozott cseresznye 2 dkg szárított ananász 10 dkg pisztácia + a díszítéshez Fél tábla étcsokoládés…
cseresznye turmix
Cseresznyével töltött táskák
…vaj vagy sütőmargarin A töltelékhez 50 dkg cseresznye 3 evőkanál cukor 1 kávéskanál őrölt fahéj A kenéshez 1 tojás Elkészítés A tésztához a lisztet mély tálba tesszük, közepére mélyedést csinálunk,…
Karácsonyi csillagpuncs
…lecsöpögtetjük, kb. fél cm vékony szeletekre vágjuk, és a puncshoz adjuk. Tanácsok: A megtöltött poharakat fel is díszíthetjük: ehhez 1 szelet csillaggyümölcsöt 2 cseresznye közé szúrunk. A receptet beküldte: csorieva…
Cseresznyével töltött táskák
…dkg vaj vagy sütőmargarin A töltelékhez 50 dkg cseresznye 3 evőkanál cukor 1 kávéskanál őrölt fahéj A kenéshez 1 tojás Elkészítés A tésztához a lisztet mély tálba tesszük, közepére mélyedést…
Meggyes álom II.
Hozzávalók: 70 dkg meggy (lehet vegyesen meggy és cseresznye is) 1 kiskanál őrölt fahéj 5 db tojás 25 dkg cukor 2 evőkanál olaj 15 dkg liszt 15 dkg zsemlemorzsa 1…
Florentin szelet
Hozzávalók: Tésztához: 30 dkg finomliszt, 1 kávéskanál sütõ por, 1 csipet só, 18 dkg sütőmargarin, 9 dkg porcukor, 1 tojás, vaníliás cukor A kenéshez és díszítéshez: 10 dkg cukrozott cseresznye,…
Kókuszos praliné
…kókuszreszelék Elkészítés A datolya oldalát felhasítjuk, a magját kiszedjük, a húsát apróra vágjuk. A sárgabarackot durvára aprítjuk. Mindkettőt turmixgépben még apróbbra vágjuk, és tálba töltjük. A vaníliarudat hosszában felhasítjuk, a…
Joghurtos, gyümölcsös sütemény
…dkg teljes kiőrlésű liszt 1 csomag sütőpor 1 teáskanál fahéj 50 dkg ízlés szerinti gyümölcs, darabokra vágva (eper, meggy, cseresznye, alma,) Tetejére durvára vagdalt dió, mogyoró, vagy szeletelt mandula Elkészítés…
Piros gyümölcsös habos sütemény
Hozzávalók: 50 dkg cseresznye 50 dkg apró szemű eper 30 dkg málna 20 dkg porcukor 3 tojásfehérje 2 levél zselatin Elkészítés: Az összes gyümölcsöt megmossuk, megszárítjuk, a cseresznyét kimagozzuk, és…
Páclé vadhúshoz
…hűtőbe tesszük. 3-6 napig érleljük, minden nap 1-2 alkalommal megfordítva benne a húst. Általában a visszamaradt páclét és zöldséget a hús elkészítéséhez felhasználjuk. Megjegyzés: A páclébe kevés erőspaprikát (cseresznye) is…